多家日料店表示食材并非日本进口，超市将改为采购本土扇贝等水产品_大众消费

多家日料店表示食材并非日本进口，超市将改为采购本土扇贝等水产品

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2025-11-19 21:12:43

据央视新闻报道，11月19日，就中国向日方通报暂停进口日本水产品问题，外交部发言人毛宁主持例行记者会。毛宁表示，日方此前承诺履行输华水产品的监管责任，保障产品质量安全，这是日本水产品输华的先决条件，但日方目前未能提供所承诺的技术材料。毛宁强调，近期由于日本首相高市早苗倒行逆施，在重大问题上发表错误言论，引起中国民众的强烈公愤。当前形势下，即使日本水产品向中国出口也不会有市场。

据第一财经消息：11月19日，记者采访了多家日本料理店，人均客单价从100元至900元不等，大多数门店工作人员表示，目前的食材并不是由日本进口的，所以日料店菜品不会受到影响。“比如松叶蟹是俄罗斯进口的，没有什么日本进口的食材。”浦东新区鸿艺日料的工作人员表示，日本水产品对日料店没有太大影响。

记者随后采访部分主要大型连锁超市后了解到，自日本核污染水排放事件后，大部分超市已经暂停了日本水产品进口，主要是金枪鱼等品类，而三文鱼等水产品则大多数由挪威进口。但经过一段时间后，恢复了一些日本水产品进口货物，比如扇贝等，但按照目前的情况来看，接下来超市会暂停日本水产品的进口订购，改为采购本土扇贝等水产品，主要产地在大连等地区。

编辑：魏国峻

审核：林夕合

【来源：第一财经日报、央视新闻】

食材采购暂停日方问题中国进口扇贝日本水产品日料店毛宁

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