致命的负库存你必须彻底解决!库存都不准确,那还干啥超市!
创始人
2026-01-20 22:33:17

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引导语:

负库存不清理干净,会严重影响卖场库存商品的真实性,对库存订货、盘点落地、库存管理等都会造成严重的影响。为了严格规范公司负库存管理制度,确保所有单品库存数量的正确与真实,超市各部门管理者应严格遵守负库存管理规定。

每天负库存商品基本具体操作流程

1-1每天上午8:30公司数据信息员出具各部门的《负库存报告明细》并下发到各级部门负责人给予解决。

1-2各级部门负责人全天排查负库存商品存在的具体问题,是否是串码扫描、重复错误扫描,或者是商品直接进店没有录入等现象。

1-3每天晚上19:00闭店后,对负库存商品进行盘点,确认最终的真实库存数量(盘点需要经过初盘和复盘确认),各级部门负责人做好盘点,由信息部负责人制作《负库存实盘明细》并进行上传。

1-4每天早上8:30提报前一天《负库存商品盘点明细》报经总经理审核,并解释负库存产生的真实原因。

1-5每天负库存盘点工作一定是日清日毕,坚决不能让负库存过夜。

每天负库存商品收货部门的处罚管理规定

2-1负库存商品当天不做处理的部门或者个人,全部确认为工作失职,接受公司的全面处罚。当天不做负库存商品处理的个人一律给予1000元/人做直接处罚。

2-2收货部门一旦发现没有订单或者没有录入的商品进入卖场就销售所造成的负库存商品,或者当天的商品没有录入完成就下班,进店销售后所造成负库存的现象,一经发现责任人1000元处罚,部门负责人2000元。

负库存问题对营运部门的具体管理与处罚决定

3-1生鲜以及散称区域的商品散装条形码发现打印错误,一律快速销毁,没有及时销毁的错误条形码,由于错误条形码的人为原因造成的负库存商品,一经发现,造成错误条形码的人员直接处罚1000元,部门主管处罚2000元。

3-2收银台员工在扫描的时候,严格核对商品名称与条形码是否一致,如发现人为错误贴条形码并直接扫描的行为,举例火龙果条形码粘贴到榴莲上直接进行扫描结算。收银员直接处罚200元,收银主管罚款500元。

3-3信息部门员工由于自身的原因没有及时审核单据,造成错误录入和延迟盘点单录入所造成的负库存,信息员直接处罚1000元,部门负责人处罚2000元。

应对负库存更为严重的处罚决定

4-1一经发现人为原因故意打印低价散称条形码,去覆盖高单价商品的掉包销售行为,除直接包赔商品损失外,一律予以除名处理,情节严重者一律上交公安机关处理。

4-2有负库存不可怕,出现负库存一定是营运、采购、售后等各级部门开始对负库存进行调整,从订货、收货、销售、结存等多个关键点进行全方位的排查,目的是把负库存商品控制在每天10个以下做努力。

结 束 语

负库存在任何企业都有,关键是为作零售人要如何正视负库存这件事。负库存对于超市管理危害无穷,会造成一系列工作上的麻烦与判断错误。作为超市管理者只有不断的修订和改正,才能让负库存的问题可控,不再为企业进步增添不必要的麻烦。

文|孟凡昌

图|孟凡昌

编辑|齐为

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