
荆门晚报记者 胡于梅 通讯员 余敏畅
进入1月以来,尽管早晚寒意渐浓,但城区各大菜市场和超市却是一片繁忙景象。白菜零售价已降至每公斤2至3元,红菜薹成捆售卖,每把仅需1至2元,萝卜、青菜等多种时令蔬菜也以实惠价格纷纷上市……昨日,晚报记者实地走访发现,随着本地冬季蔬菜迎来上市高峰,市场菜价普遍走低,“一元菜”“两元菜”成为主打,市民的“菜篮子”越拎越轻,心里也越来越踏实。
价格“腰斩”,红菜薹成“人气担当”
“红菜薹怎么卖?”“两块钱一把,一捆一斤多!”昨日上午,在城南新区金苑农贸市场内,询问红菜薹价格的市民络绎不绝。菜贩将红菜薹捆成整齐的把,摆放在摊位最显眼处,标价牌上“2元/斤”的字样格外醒目。
“今年真便宜!去年这时一斤还要三四块呢。”正在挑菜的杨奶奶一边说,一边熟练地拣选鲜嫩的菜薹。她笑着说,红菜薹是家里冬季餐桌的常客,简单用猪油、蒜末、小米辣爆炒,或是配上腊肉一同翻炒就是一道下饭好菜,“价低了,吃得也更舒心。”
多位摊主反映,去年红菜薹价格较高,今年同期售价已大幅下降,几乎“腰斩”。据摊主回忆,红菜薹刚上市时,价格多在每公斤5至6元,进入1月后已普遍降至每公斤3至4元。
金苑农贸市场经营蔬菜摊多年的张师傅透露,眼下市面上的红菜薹主要产自东宝、漳河、掇刀等地。“每天进几十捆,卖得特别快,基本不到中午就清空了。”
气候温和促丰产,蔬菜价格普降
红菜薹今年价格为何如此“亲民”?多位蔬菜摊主和商贩表示,这与今冬气候温和、光照充足、蔬菜生长周期缩短密切相关。
“眼下昼夜温差大,红菜薹蓄糖多、口感好;今年1月气温又偏高,导致抽薹速度快,产量上来了,价格自然往下走。”一位常年批发本地蔬菜的商贩分析道。
记者在走访中发现,冬季菜市的主角早已不限于红菜薹。大白菜、萝卜、菠菜等时令蔬菜正大量走俏,价格也十分“接地气”:大白菜低至2元/公斤,白萝卜、红萝卜标价多在1.2元至3元/公斤,菠菜也仅售3至4元/公斤。为招揽生意,许多菜贩在摊位前排摆出“一元特价菜”,成市场一景。
掇刀万达的一家大型超市里,标价牌上清晰标明“霜打红菜薹”每斤仅售1.5元。多家超市负责人表示,由于今年冬季蔬菜供应充足,推动整体进货成本较往年下降,终端零售价格也因此呈现普遍走低态势。
春节前可享“便宜菜”
菜价走低,直接惠及寻常百姓。而对于未来菜价走势,多位蔬菜经销商表示,若天气保持稳定,不出现极端寒潮或持续雨雪,蔬菜价格将继续保持平稳。本地蔬菜供应链的完善与种植规模的稳步扩大,为市场提供了有力支撑。同时,农户通过分批播种、错峰上市,进一步增强了市场供应的稳定性。综合来看,今冬到春节期间,市民都能吃到便宜菜、放心菜。
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