3月13日,物美超市中关村店完成AI新质零售调改,正式开业,这也是物美今年开业的首家AI新质零售门店。新店引进大量数字化技术,为周边客群打造便捷且充满烟火气的都市生活服务站。

重装开业的超市卖场焕然一新,正值京城春意浓,超市里尤其增加了春季时令商品供应。在生鲜区,香椿、芦笋、豌豆尖、荠菜等一众春菜扎堆儿亮相,蓝莓、桑葚、西梅等时令鲜果也整齐码放在货架上,吸引不少市民驻足选购。肉品和水产区有白虾等应季海鲜和手工丸滑,满足消费者春日尝鲜和轻食滋补的需求。
最让老主顾感到惊喜的,是店里出现了大量过去没见过的新商品,以及全新的“餐超化”体验。来到熟食和烘焙区,明档厨房十分吸睛,黄油牛角包、蒜香法棍等都是每日现烤出炉,肉蛋堡和东北饭包、北京烤鸭、三明治简餐和寿司便当等主食和熟食也是现场制作。

紧邻熟食和烘焙区,还设置了休息区和便民服务区,方便顾客现买现吃。“这下好了,随便买点儿就是一顿工作午餐。”中午时分,一位正在就餐的消费者高兴地说。
调改后的超市便民服务全面升级,除了增设就餐区,卖场内还引入了一站式便民服务台,提供休息区、免费茶饮、直饮水、微波炉、应急医药箱、身高体重和血压测量仪、充电宝租借、宠物临时寄存等超20项贴心服务。
记者从物美公司获悉,自2025年3月启动调改以来,北京地区已调改门店的日均销售额和客流量,相较调改前普遍实现50%至300%的增长。其中,“新物美”全国首店学清路店日均线下销售额增长超2.5倍,交易次数增长近1.5倍,熟食与烘焙品类的日均销售分别增长17倍和近5倍,成为最能吸引顾客反复到店的热门单品。
来源:北京日报客户端
记者:杨天悦