人勤春来早，田间耕作忙。近日，在肇庆丰悦农业发展有限公司坐落于封开县南丰镇开明村的蔬菜基地内，处处涌动着春耕生产的蓬勃生机：工人们分工协作、有条不紊，有的忙着铺设灌溉水管、覆盖保温地膜，有的精心为秧苗疏土浇水，细致入微地开展苗期管护工作。与传统农业种植模式不同，今年丰悦农业全面推行订单农业新模式，以“按需定种、以销定产”彻底打破传统农业产销脱节的壁垒，既牢牢守住了封开蔬菜的上乘品质与精准上市档期，更实现了产销对接的高效稳定，让田间地头的丰收硕果，稳稳转化为农户口袋里的真金白银，为封开蔬菜产业高质量发展注入了强劲动能。

粤港澳大湾区封开（南丰）生产基地 。封开县融媒体中心 供图

丰悦公司品牌部总监肖晓静介绍，今年当地雨季提前到来，公司第一时间结合气候特点灵活调整种植规划，目前开明村基地近300亩土地，全部用于种植苹果丝瓜、翡翠苦瓜、香糯茄子等热销品种，同时兼顾客户定制需求，专项种植大顶苦瓜等特色菜品。除南丰镇开明村、金楼村核心基地外，大玉口镇基地眼下以紫甘蓝种植为主，这批优质紫甘蓝将于4月2日至5日集中采收，采收完成后将立即改种客户提前预定的苹果丝瓜和香糯茄子，所有种植品类均严格按照订单需求排布，全力保障产品产量达标、品质出众。

相较于以往“先种植、后销售”的被动模式，订单农业让丰悦农业的生产经营更具针对性与前瞻性。公司依托专业团队开展精准市场调研，深度把握粤港澳大湾区乃至全国市场的消费需求与流行趋势，提前与多家实力雄厚的下游优质企业签订长期稳定供货订单，明确产品规格、品质标准、采收时间等核心条款，既精准把控上市时效，又最大程度锁住蔬菜新鲜度，从源头杜绝盲目种植带来的滞销风险。与此同时，丰悦农业积极响应乡村振兴号召，盘活南丰镇、大玉口镇、莲都镇等地的撂荒耕地，通过标准化改造、规模化运营，建成总面积超3000亩的绿色蔬菜种植基地，精心培育雲裳公主（封开）羽衣甘蓝、香糯茄子、苹果丝瓜、青梗紫依、1号菜心等30多种优质特色农产品，凭借丰富的品类、过硬的品质，打响了封开蔬菜的良好口碑。

丰悦公司生产的羽衣甘蓝 。封开县融媒体中心 供图

凭借严苛的种植标准、出众的产品品质，丰悦农业的蔬菜不仅深受粤港澳大湾区客户的青睐，更借助“广货行天下”的东风，走出广东、走向全国，登上更广阔的市场舞台。在今年3月举办的“广货行天下·肇庆优品入沪”活动中，丰悦农业携核心产品亮相上海，主打产品封开羽衣甘蓝，以及依托自有蔬菜基地研发的羽衣甘蓝奇亚籽豆浆粉、羽衣甘蓝腐竹、羽衣甘蓝包点、羽衣甘蓝面等系列深加工产品，赢得了上海消费者与各地采购商的青睐，展会期间累计收获超100批次客户的深度关注。

展会落幕，合作升温。凭借多年积累的成熟市场渠道优势与稳定的行业口碑，丰悦农业与沪食贸易（上海）有限公司签订了1000吨羽衣甘蓝中叶采购订单，总金额达1200万元，订单产品将于今年9月启动规模化生产。这是市场对丰悦农业蔬菜品质的高度认可，更是企业与知名头部企业深度合作能力的有力印证，充分彰显了丰悦农业在农产品产销对接、品牌运营、供应链管控等方面的核心竞争力，也让封开优质蔬菜正式扎根上海市场，未来将源源不断走上长三角地区百姓的餐桌。

丰悦公司基地内，员工正在打理田间的蔬菜。封开县融媒体中心 供图

企业的稳步发展、做大做强，离不开政府的高度重视与大力支持。一直以来，省、市、县高度重视本地农业产业发展，尤其对丰悦农业这类带动性强、示范性好的农业龙头企业，给予了全方位的关注与支持。同时，市县两级政府精准落地农业产业扶持政策，在撂荒地盘活、现代农业设施建设、农产品品牌培育、跨区域产销对接等方面，为丰悦农业推行订单农业、拓展全国市场、延伸产业链条筑牢了坚实保障，推动企业从单一蔬菜种植，逐步向“标准化种植+精细化加工+全渠道销售”的全产业链模式转型升级，成长为封开蔬菜产业的标杆龙头。

下一步，丰悦农业将持续深化订单农业模式，进一步拓宽全国订单合作渠道，细化生产全流程管控标准，持续坚守品质底线，擦亮封开蔬菜优质品牌。同时，企业将扎实履行联农带农社会责任，通过扩大本地用工规模、开展专业农业技能培训、推广订单种植模式等方式，带动更多本地农户融入现代农业产业链，共享产业发展红利，持续打通农产品产销对接“最后一公里”，以省级龙头企业担当，助力封开乡村产业振兴，让封开优质蔬菜行销全国、享誉市场。

南方+记者 卢逸轩

通讯员 谢敏嫦 吕桃 童雪妮