轮台县市场监督管理局开展网络餐饮专项监督检查_大众消费

轮台县市场监督管理局开展网络餐饮专项监督检查

创始人

2026-04-09 21:57:18

为强化网络餐饮服务食品安全监管，构建食品安全社会共治格局，近日，新疆轮台县市场监督管理局特邀县人大代表、政协委员及食品安全社会监督员，深入辖区网络餐饮集中经营区域开展专项检查，以多元共治举措，切实守护群众“舌尖上的安全”。

专项检查现场（虎东升摄）

监管人员首先向参与活动的县人大代表、政协委员及食品安全社会监督员，详细解读了网络餐饮服务食品安全监管相关法律法规，明确本次专项检查的重点内容、检查标准及工作要求。随后，检查组随机抽取多家网络餐饮经营单位开展现场检查、抽检取样，确保专项检查精准落地、取得实效。

本次检查深入门店后厨关键区域，重点核查入网餐饮主体经营资质合规性、从业人员健康管理落实情况、食材采购贮存规范、餐食加工制作流程、餐具清洗消毒效果及后厨环境卫生等核心环节，同时关注“食安封签”规范使用、外卖骑手健康证查验等关键节点，全方位排查食品安全隐患，确保监管无死角、全覆盖。针对现场发现的操作流程不规范、物品摆放杂乱、消毒记录不完整等问题，执法人员当场下达整改通知书，同步开展现场普法指导，切实压实经营主体食品安全主体责任。

食品安全治理是一项系统工程，离不开全社会的协同发力与齐抓共管。下一步，轮台县市场监督管理局将持续深化网络餐饮全链条监管，压实经营主体、平台方等各方食品安全责任；加大宣传及违法违规行为曝光力度，引导消费者积极参与监督，凝聚社会共治合力，持续筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。（来源：轮台县委宣传部）

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