零售行业供应链与物流创新研讨会 共话数字重构与全链路协同
创始人
2026-05-06 13:43:33

人间四月,春意正浓。在零售业变革进入“深水区”的背景下,由《物流技术与应用》杂志、中国零售博览会及北京智合联创展览有限公司联合主办的“零售行业供应链与物流创新发展研讨会”于2026年4月15日在杭州成功举办。

《物流技术与应用》新媒体主任喜崇彬主持会议

本次研讨会聚焦“数字重构,链动零售”的主题,旨在探讨如何通过最新的技术理念赋能行业,实现科技赋能、降本增效与体验升级。会议汇聚了来自零售供应链一线的专家、学者及技术领军人物,围绕冷链趋势、AI技术革命、统仓共配以及全链路智能等热点话题,展开了一场干货满满的思想盛宴。

行业大咖云集

共绘零售物流新图景

研讨会吸引了众多零售与物流领域的专业人士到场聆听。主持人——《物流技术与应用》新媒体主任喜崇彬——在开场致辞中指出,在当前的存量博弈时代,供应链和物流的作用日益重要。如何通过“降本增效”与“数智化转型”来抢占先机,是每一个行业同仁都在思考的命题。

主持人:物流技术与应用新媒体主任 喜崇彬

本次论坛不谈空话,只求实效。会议邀请到了上海知行智融供应链、华商国际、多点数智、江苏禾健集采、浙江工商大学、深圳市天和双力等多家知名机构的专家代表,从宏观降本、冷链硬件、AI软件、模式创新、学术前瞻到系统赋能,全方位解读了零售物流的现在与未来。

主题演讲:从宏观降本到全链路协同

演讲嘉宾一:上海知行智融供应链总经理 符振东博士

上海知行智融供应链总经理 符振东

符振东博士在题为《零售企业如何在物流环节有效降本增效》的演讲中,从宏观层面剖析了零售物流降本增效的底层逻辑。

符博士指出,零售企业毛利率普遍较低,物流作为杠杆型支出,其降本空间有限。传统的单纯压榨外包成本并非长久之计,必须结合新技术和优化策略。他分享了其团队深耕15年的方法论体系,涵盖了供应链网络规划、运输配送优化、仓库布局及库存优化等多个维度。

通过引入AI数字化改善与精益改善相结合,符博士团队已成功为徐工集团、贵州磷化等大型企业提供了服务。例如,在为徐工集团优化物流外包项目中,通过策略调整和运输模式选择,成功节省了15%的成本;而在为某电商企业进行仓网规划时,利用启发式算法解决了订单波峰波谷不均的问题,在不增加人员的情况下,使高峰期处理能力提升了近一倍。符博士强调,物流降本增效必须权衡服务水准、成本与碳排放,通过专业的诊断和算法建模,才能在存量博弈中找到最优解。

演讲嘉宾二:华商国际副总经理 白光利先生

华商国际副总经理 白光利

随着生鲜、预制菜等商品占比的提升,冷链物流正面临前所未有的变革压力。华商国际副总经理白光利先生在《零售模式百花齐放,冷链物流如何应势而变?》的主题演讲中,深入探讨了这一议题。

白总指出,当前中国经济环境复杂,虽然消费需求总量未降,但渠道变化导致了行业内卷。中国冷库总量虽已达2.6亿立方米,看似过剩,实则存在严重的供需不匹配问题,特别是针对多温层、特殊温度(如活鲜暂养)的需求严重缺乏。

他结合硬折扣、会员店、社区食堂及无人便利店等新兴业态,分析了冷链物流面临的挑战与机遇。白总提出了“3个15”的核心观点:15元以下的无延迟购买价格、15分钟的生活圈距离、以及单店卸货不超过15分钟的物流要求。他预测,未来零售的胜负在于从产地到终端的全程价值创造,微仓加算法、产地直供及末端无人冷链微仓将是重要的投资机会。

演讲嘉宾三:多点数智物流负责人 倪艳军先生

多点数智物流负责人 倪艳军

如果说冷链是零售的“硬件”保障,那么AI技术就是驱动效率革命的“软件”灵魂。多点数智物流负责人倪艳军先生在《“硬件+方案”AI引爆零售供应链效率革命》的演讲中,分享了AI技术在零售供应链中的落地实践。

倪总表示,多点数智致力于通过“硬件+方案”解决实际业务痛点。他以南方某大型便利店的直流仓配场景为例,通过AI算法优化商品在旋转托盘上的摆放逻辑,解决了短保商品必须等待所有订单集齐才能发货的痛点,确保了短保商品能在下午六点前送达门店,效率提升了30%。

在运输调度方面,多点数智结合传统算法与AI技术,解决了复杂的排线问题。例如在香港某客户的案例中,通过自动排线系统,将每日所需的运输趟次从130趟减少至122趟,显著降低了成本。倪总强调,AI不是为了炫技,而是要从场景出发,解决如“如何用最少的车次送完货”等具体数学问题,最终实现为客户创造价值。

演讲嘉宾四:江苏禾健集采供应链总经理 王怡栋先生

江苏禾健集采供应链总经理 王怡栋

技术是手段,模式的创新则是落地的关键。江苏禾健集采供应链总经理王怡栋先生在《统仓共配助力零售供应链数智化》的分享中,阐述了统仓共配模式如何解决传统供应链的痛点。

王总结合自己从传统商贸到互联网B2B平台的转型经历,指出传统快消品供应链链条长、层级多、效率低下。统仓共配通过整合多个供应商的资源,实现集中仓储、统一配送,能有效减少非必要损耗,降低经营成本。

他分享了在山东淄博的测试数据:通过统仓共配对同城数据进行统一管理,成本可降低高达60%。王总认为,未来的经销商将从单纯的搬运工转型为平台化服务商,通过数字化工具实现全链路可视化,从而构建敏捷响应的生态协同体系。

演讲嘉宾五:浙江工商大学物流系 陈婉莹教授

浙江工商大学物流系教授 陈婉莹

从企业实践升华到学术研究,更能看清未来的方向。浙江工商大学物流系陈婉莹教授在《人工智能在零售物流中的应用与发展》的演讲中,从学术视角分析了AI在物流领域的应用现状与瓶颈。

陈教授结合自己从计算机专业转行至物流领域的经历,指出零售物流行业面临的本质问题是不确定性和成本控制。虽然AI在预测和决策方面潜力巨大,但在落地时经常出现“水土不服”。

她总结了AI落地难的三大原因:数据缺失(特别是看不见的数据)、问题定义不清(如将减少等待时间错误地定义为挂断电话)以及新旧系统接口的适配问题。陈教授建议,甲方应从单纯提需求转变为与乙方共创场景,建立数据中台,并给予AI模型“爬坡期”的耐心,才能让AI真正从“黑箱”变为可解释、可信赖的决策工具。

演讲嘉宾六:深圳市天和双力设计研究院院长 徐冀江先生

深圳市天和双力设计研究院院长 徐冀江

最后一位压轴演讲的是深圳市天和双力设计研究院院长徐冀江先生,他带来了《智能物流装备系统赋能零售“产-仓-销”全链路数智化协同》的分享。

徐院长指出,随着消费者对即时性要求的提高,零售物流的节点增多、作业单元细化,亟需智能装备系统来实现高效协同。他详细介绍了从工厂成品仓到一级中心库、二级渠道仓直至门店的四种典型物流模式,并展示了针对不同场景的解决方案。

通过广州某调味品项目、食品配送中心及国外电商项目的案例,徐院长展示了立体自动化立体库、机器人拆码系统、跨楼层垂直输送机及全自动装车系统等装备的实际应用效果。他特别提到,随着技术的成熟,智能物流项目的投资回报周期已大幅缩短,部分项目甚至仅需两年即可收回投资,证明了智能装备在提升效率、降低人力依赖方面的显著价值。

圆桌对话

直面“知”与“行”的痛点

在随后的互动环节,主持人邀请符振东博士、倪艳军倪总、陈婉莹教授、王怡栋王总重返台前,围绕“破局:零售物流数智化转型中的‘知’与‘行’”展开了深入的圆桌讨论。

互动讨论环节

话题一:技术与业务的适配

针对“如何界定哪些环节适合上AI和自动化,哪些环节回归精益管理更省钱”的问题,嘉宾们各抒己见。

  • 符振东博士认为,应通过专业调研将改善点放入象限分析。对于仓库布局不合理、流程浪费等风险小、见效快的问题,精益管理依然是首选;而对于复杂的预测、路径优化等传统方法难以解决的瓶颈,才是AI的用武之地。
  • 陈婉莹教授补充道,AI本质上取代的是脑力劳动中的重复性工作(如资料收集、重复运算),而对于需要精确解或概率模型不适用的场景,传统算法或人工经验更为可靠。
  • 倪艳军则强调,不能为了AI而AI,核心是解决业务痛点。多点数智目前在代码开发层面已大量使用AI辅助,但在业务场景应用上仍坚持实事求是。
  • 王怡栋比喻AI是“锦上添花”而非“雪中送炭”,如果没有明确的指令和业务场景,AI可能无法提供精准价值。

话题二:新架构与旧系统的博弈

在面对“推倒重来还是修修补补”的抉择时,嘉宾们普遍持审慎态度。

  • 倪艳军用“高速公路上换大脑”来形容这一过程的难度,主张采取“由点到线、由线到面”的渐进式策略,确保业务连续性。
  • 符振东建议,若旧系统尚能支撑业务,应尽量通过二次开发或接口调用辅助决策,而非盲目重建,因为推倒重来的风险极大。
  • 陈婉莹则从资金和心态角度分析,指出如果资金充足且痛点极痛,可以大胆变革;否则建议稳扎稳打,等待技术与业务的成熟度匹配。

话题三:打破数据孤岛,构建共生网络

关于如何打破数据孤岛,实现全链路最优,嘉宾们提出了建设性的意见。

  • 王怡栋引用“新商业文明”理念,认为在信息过剩时代,企业应开放实体资产(如统仓共配能力),从成本中心转化为利润中心,通过非核心业务外包实现抱团发展。
  • 倪艳军分享了多点数智的经验,强调变革必须让合作伙伴也受益(如缩短卸货时间),才能建立共赢的信任关系。
  • 陈婉莹提出,除了通过区块链、联邦学习等技术提取数据特征实现“数据不动模型动”外,引入高校或第三方机构作为信用背书,也是解决数据隐私与信任壁垒的有效途径。
  • 符振东最后总结,未来的物流合作不应停留在简单的买卖关系,而应通过场景共创和数据协同,构建一个共生共赢的价值网络。

结语

本次研讨会历时三个小时,干货满满。从宏观的降本增效方法论,到冷链、AI、统仓共配等具体技术与模式的应用,再到学术界对AI落地瓶颈的深度剖析,以及最后圆桌环节对“知行合一”的探讨,为在场观众勾勒出了一幅2026年零售物流数智化转型的全景图。

正如主持人在结束语中所言,未来的零售物流不再是单纯的成本中心,而是通过“场景共创”和“数据协同”构建的“价值网络”。希望本次研讨会的思想碰撞,能为零售物流企业在“深水区”中的破局与前行,提供切实的启发与助力。

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