中新网巴彦淖尔5月13日电 题：河套蔬菜30小时“鲜”达大湾区

中新网记者 张林虎

夏日初至，风暖昼长，黄河“几”字弯北岸绿意涌动。在内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区八一乡的冷凉蔬菜基地里，田间喷灌系统正匀速旋转，细密的水雾在阳光下泛着银光，均匀洒向每一株菜苗。水雾中，菜心、芥蓝青翠欲滴。

“你一定想不到，仅需30小时，来自河套平原的新鲜蔬菜就能端上粤港澳大湾区的餐桌。”昇达农业发展有限公司总经理王永胜蹲在田埂上，望着满眼青翠，语气里满是期待，“这是今年第一茬，长势特别好。”

图为喷灌系统正在浇灌农田。　张丹 摄

订单在前，种地不愁

王永胜的底气，来自一份份早已签好的订单。昇达农业在八一乡流转土地3000亩，现已完成种植1200亩。基地里的蔬菜，早就被深圳、广州、东莞等地的客商提前预订。采收后的蔬菜2小时内入库预冷，全程冷链保鲜、不添加任何化学保鲜剂，30小时直达大湾区。

“临河紧邻黄河，土质优良、昼夜温差大、光照充足，种出的蔬菜品质上乘、品相出众，大湾区市场很认可。”王永胜说。

这家企业实行保底价收购，涨价随行就市，市场风险由企业扛，稳定收益归农户享。同时，基地还带动周边村民在家门口就业增收。

农户闫金虎对此感受真切。“以前种菜愁销路，现在种得踏实、赚得舒心。这真是我们的致富菜、幸福菜。”闫金虎说，土地流转金加上务工工资，双份收入让日子越过越红火，在家门口稳稳端上了“致富碗”。

图为农户在冷凉蔬菜基地工作。　张丹 摄

销路打通，干活有底

从凭经验种地到按市场布局，临河区农业发展理念正在深刻转型。过去，农户凭经验种菜、靠天吃饭，丰产不丰收；如今，先签订单、再定面积、按标种植的订单农业模式全面铺开。种多少、怎么管、卖给谁，农户心中有了底。

据统计，目前临河区冷凉蔬菜种植面积达4.2万亩，形成鲜食蔬菜2.2万亩、供港蔬菜0.6万亩、麦后复种蔬菜1.4万亩三大板块；建成规模化基地28个，其中3000亩以上基地3个、1000亩以上14个、500亩以上11个。规模化、标准化、产业化的格局已然成形。

“以前种菜愁销路，现在种下去就有了主。”临河区农牧和科技局副局长苗三明说，巴彦淖尔市立足河套平原，拥有得天独厚的水土光热禀赋。“未来将持续把冷凉蔬菜产业作为推动现代农业提质增效、促进农民稳定增收的特色产业，全力打造规模化、标准化、品牌化、全链条化的冷凉蔬菜优势产业集群。”

图为冷凉蔬菜长势喜人。　张丹 摄

产业扎根，日子有奔头

依托北种南销产销协作模式，产地与市场精准对接，完善的冷链物流体系打通了地域壁垒，让新鲜农货直达远方市场，优质农产品卖出了好价钱。

“这3000亩土地，种下的不只是蔬菜，更是一份份稳赚不赔的订单契约，冷凉蔬菜一年可种2至3茬，亩均效益远高于传统作物。”在王永胜看来，企业扛风险，农户享收益，一条完整的产业链正在河套平原上生长。

苗三明说，乡村振兴，说到底就是让农民腰包更鼓、日子更甜、心里更有奔头，临河区“为卖而种、订单生金”的实践，给出了鲜活而扎实的答案。(完)