「餐桌噩梦」变零食,河南孩子你还会爱吗?
创始人
2026-05-28 04:37:46

又到了河南人三餐都要吃蒜薹的时候了,“不知道几天了,只是一味的吃蒜薹”。当煎炒烹炸腌等等烹饪方式都轮番上阵后,蒜薹终于被做成饼干了。

本月,伟龙食品推出新品火爆鱿鱼味蒜薹饼干。依旧是熟悉的小薄脆片,但在制作原料里加入了蒜薹。据已经品尝过的网友反馈:“味道超乎想象,咸鲜可口,唇齿留香。蒜薹味、鱿鱼味都体现出来了。”

今年河南的蒜薹大丰收,但农户却面临着“丰收不丰产”的困境。对于农户来说,为了大蒜生长良好,蒜薹必须要拔,还要自己捆好发出去,但一斤只卖几毛钱。据央广网报道,今年的蒜薹在短时间内供大于求,导致收购价格低于采摘成本。

在经过实地调研后,伟龙发起了助农活动,以一块五一斤的价格收走了农户家滞销的蒜薹,并在社媒平台上公开自家新品饼干的产品研发,上机检测,内部品尝和包装设计的全过程,成功勾起了围观网友的好奇心:“讲真,我平时不买饼干,但是蒜苔饼干真的会尝尝。”据极目新闻报道,新品在预售阶段仅用一天时间,就超售超过1.5万单。

在研发上架新产品的过程中,伟龙还走进田间地头,采访正在采收蒜薹的农户,并为他们拍摄专属海报。品牌不仅在自己家微博上号召的“希望更多人能够关注农产品的价值,关注农民的不易”,还将农户名单随产品一同附上,以致敬每一位劳动者。

5月24日,伟龙还将蒜薹饼干的利润买化肥回馈给农户。「蒜薹之神」这次不仅守护了田间耕耘的农人,也慰藉了偏爱特色风味的食客。

(图源:央广网,小红书@爱吃面包的小郑同学、用户已注销、像海一样宁静、伟龙食品,微博@伟龙零食俱乐部)

作者/排版:唐思婉

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