稻香村门前排起长队、年轻人拿着三里屯的冰粽拍照发朋友圈、什刹海的龙舟鼓点与奥森的露营帐篷吸引游人……2026年端午假期，北京消费市场呈现出一幅“分层化、融合化、常态化”的全新图景。

北京市商务局数据显示，假期三天（6月19日-21日），全市重点监测的127家企业实现销售额61.1亿元，同比增长1.6%；70个重点商圈客流达2650.4万人次，消费金额67.1亿元。

传统刚需、新潮体验带火粽子市场

粽子是端午消费最鲜明的味觉符号。2026年的北京端午粽子市场呈现出传统刚需与新潮体验“双线并行”的特征。

老字号与商超守住“基本盘”。北京稻香村、锦芳、便宜坊等本土老字号依然是传统口味的守护者。黄米小枣、鲜肉粽常年热销，槐花粽等京味限定款贴合本地食客口味。稻香村推出“粽情端午”“粽香满堂”等5款特色礼盒，单日销量破百套。永辉超市现包现煮散装粽，小枣粽每只约3.9元、鲜肉粽5元至7元，亲民价格吸引周边居民排队购买，“看得见的热气”成为线下消费的独特吸引力。

冰皮榴莲粽、低卡咖啡粽等“新潮粽”瞄准年轻人的“情绪价值”。盒马、七鲜冰粽销量环比上涨300%。半透明冰皮裹着甜品馅料，高颜值自带社交传播属性，成为社交平台的打卡利器。

此外，老字号饭店的特色鲜粽也吸引人气，鸿宾楼“凤梨香粽”、烤肉季“香粽煨牛肉”、柳泉居“粽香什锦”、峨嵋酒家“宫保鸡丁粽子”热销，华天马凯餐厅营业额同比增长10%。

值得关注的还有消费场景的拓展。26至35岁群体已占粽子消费人群的42%，年轻人不再将粽子视为端午专属仪式食品，早餐、下午茶、露营场景均有需求。叮咚买菜数据显示，冷吃粽最近一周销售额超百万元。市场研究预计，2026年非端午周期粽子消费占比将突破35%。粽子，正从节令符号走向日常陪伴。

顺义端午文化活动在顺义奥林匹克水上公园举行，公园分时开放龙舟、浆板等体验项目。新京报记者 李木易 摄

非遗民俗、近郊微度假引领文旅消费

端午假期，北京文旅市场依托中轴线历史文脉与京郊山水生态两大核心资源，形成了城区非遗民俗深度游与近郊轻休闲微度假两大增长主线，实现了外地游客与本地居民的双向消费激活。

中轴线民俗经济全面升温。西城区打造“端午探索专列”，以北海公园为主会场，集结马凯餐厅、峨嵋酒家、烤肉季等15家非遗老字号，带来经典小吃以及限定盘丝饼等端午新品。非遗传承人现场开展木版年画、古法手作教学，粽子制作、五彩绳编织等体验项目人气爆棚。文创消费同样火热，全聚德“好的鸭”、北海“墩鸭”等文创，刻瓷国风茶具、艾草墨等非遗限定产品热销。静心斋《印·静心》国风夜游、园林雅乐演出拉长消费链条，实现“日夜联动”。

东城区隆福寺“夏季潮集夜市”汇聚老字号展销、国潮演艺，假期前两日夜市销售额达33.3万元。什刹海、南锣鼓巷、前门大街同步上线端午国风市集，带动老城餐饮、民宿、沿街商铺全面增收。数据显示，假期期间王府井商圈消费额同比增长16.4%。

京郊微度假成为主流选择，短途自驾热度居高不下。平谷大象鹭岛营地依托1600亩超大场地，推出包粽子、艾草香膏DIY、旱地龙舟、山野观星等全天活动；30公里泃洳河亲水绿道串联森林公园、湿地公园，成为骑行爆款。

民俗体验带旺周边消费。亦庄龙舟嘉年华融合文旅、民俗元素打造区域健身IP；大运河龙舟嘉年华推出龙舟竞技、岭南市集，有效带动周边商圈消费增长，假日期间东夏园枢纽商圈消费额同比增长21.6%。

东城区隆福寺“夏季潮集夜市”。新京报记者 王贵彬 摄

赛事流量、体验消费成为增长引擎

端午恰逢“世界杯”赛期和高校毕业季，两大时间节点的叠加效应，让商圈消费和服务消费迸发出强劲活力。

商圈变身沉浸式体验场。朝阳合生汇落地FIFA官方授权商品华北首展及豪门IP限时快闪，集中展售潮流周边吸引球迷客群，假日期间带动销售额同比增长45.7%。海淀西三旗万象汇“足球嘉年华”加码球衣换装、足球彩绘等，打造沉浸式体育休闲体验，西三旗商圈客流同比增长5.4%。通州湾里·王府井WellTown举办音乐演出、创意涂鸦、美食市集，假日实现销售额近3000万元；环球影城“酷爽夏日狂欢季”带动商圈客流同比增长1.1倍。

赛事经济激活体育消费。艺术体操世界挑战杯北京站、PPA亚洲职业匹克球巡回赛·北京公开赛同期举办，带动运动装备、场馆预订、周边餐饮需求增长。

第三方数据显示，亚奥商圈体育类消费同比增长2.8%，餐饮类消费同比增长23.4%。北京国际图书博览会汇聚千余家海内外出版社，带动文创周边、IP衍生消费增长，图书类消费同比增长14.9%、潮玩类增长5.4%。

青年“就地过节”催生新消费范式。端午恰逢毕业季，30岁以下出行人群占比超六成，北京位列全国热门出游城市榜首。毕业生放弃长途跨省出行，选择前门、798、环球影城等城市地标打卡；学院路照相馆端午档期全部约满，融合汉服、香囊元素的国风毕业套餐销量领先。郎园Park推出香囊、漆扇等平价手作，世园公园连续3天国风科技巡游免费开放——“低成本国风仪式感”正成为青年消费新风尚。

夏日消费季启动，夜间经济全面点亮

惠民政策提振假日消费。国补政策扎实推进，假期前两日相关补贴商品销售5.53万件，实现销售额2.26亿元；汽车以旧换新假期前两日累计收到申请790辆，预计实现新车销售1.82亿元。有奖发票活动投放力度提升至平日3倍，假期前两日日均参与人数29.7万人，中奖奖金约329.2万元。

作为2026年夏日消费季的起点，端午假期夜间经济全面点亮。隆福寺、什刹海等夜游市集延长营业时段，京西大悦城屋顶夜市、极光秀吸引市民驻足。怀柔“村咖生活节”打造“日咖夜酒”模式，白天品鉴咖啡，夜幕降临后切换为音乐会和灯光秀，“白+黑”模式充分释放夜间消费潜力。

新京报记者 陈琳

编辑 白爽 校对 张彦君