夏日山野，满目青翠。走进云南省曲靖市会泽县上村乡董德村下陡沟小组的洋蓟种植基地，一簇簇墨绿的植株铺满田间，饱满的花苞如绿绣球般缀满茎秆，清风拂过，荡起层层绿浪。田间地头，工人们正忙着除草、施肥、采收、搬运，欢声笑语回荡在青山之间。

这片20余亩的洋蓟基地，近日迎来了首个丰收季。洋蓟又名朝鲜蓟、法国百合，原产于地中海沿岸，是国际公认的高档保健蔬菜，享有“蔬菜之皇”的美誉。上村乡海拔适宜、气候温凉，为这朵“洋花”扎根深山提供了绝佳的自然条件。

基地负责人李兴贵是本地返乡创业群众。今年一月，他毅然回乡流转土地，发展洋蓟种植。“朋友在河口、芒市等地种了20多年洋蓟，技术成熟、渠道稳定，有他撑腰，我心里有底。”李兴贵说。正是这份跨越20余年的经验积累，让山沟沟里的洋蓟从“试水”迅速走向“丰产”。

洋蓟虽“金贵”，却不愁嫁。李兴贵的产品主销北京、上海、广州等一线城市，同时出口西班牙、澳大利亚等国，还通过电商平台触达全国消费者。“每天都有订单，供不应求。”他笑着说。

洋蓟备受市场青睐，源于其独特的保健价值。它富含洋蓟酸，能有效提高肝脏活力、促进排毒、调节胆固醇，同时含有的类黄酮、苦味素等成分协同护肝，因而被冠以“脂肪杀手”“肝胆守护神”“心血管清道夫”等美誉。

目前，国际市场上的洋蓟深加工产品已从传统罐头、鲜榨汁，拓展到洋蓟茶、洋蓟酒、洋蓟胶囊、含片等多元化品类，产业链不断延伸。

“从当前采收情况看，亩产预计可达2吨，按市场行情每亩收入在4万元左右，经济效益十分可观。”李兴贵说道。

生态种植离不开人工管护，洋蓟产业的发展也为周边村民带来了家门口的就业机会。当地群众李贵聪是基地的长期工人，他告诉记者：“以前在家种地，收入单一。现在基地每天给100元，按月结算，从年初干到现在，已经挣了2万多元。”

据了解，该基地长期固定用工1人，日常临时用工10余人，全部吸纳周边农户，让村民在照顾家庭的同时鼓起了“钱袋子”。“明年计划扩大种植面积，让村里的群众收租金，挣薪金，不断拓宽乡亲们的增收渠道。”对未来的发展，李兴贵信心十足。

从地中海沿岸到乌蒙山乡，从“蔬菜之皇”到富民产业，上村乡董德村的这片洋蓟试验田，不仅结出了沉甸甸的果实，更蹚出了一条特色种植促振兴的新路子。如今，这朵“洋花”正悄然绽放，成为会泽山乡里一张亮眼的产业新名片。

开屏新闻记者 蒋琼波 通讯员 尹永权 杨梅 摄影报道

一审 孙琴霞

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