三湘都市报全媒体记者 熊韵婧

“人到中年求职却被年龄红线阻拦”“身有不便求职屡遭区别对待”“离散家庭寻亲却缺少传播渠道”……这一桩桩生活里的“不圆满”，却都在长沙市雨花区高桥街道的“三五而栗·一半一半”小店寻到温暖微光。7月12日，记者发现这家以“不完整”为设计内核的餐饮店走红网络并吸引不少网友打卡。小店不仅打破年龄、身体双重就业壁垒，为大龄劳动者、残障人士提供稳定岗位，还同步联动公益平台推送寻亲线索。

为所有“不圆满”搭建烟火落脚处

走进门店大门，随处可见充满巧思的“残缺”设计：一半的悬空吊灯、刻度截断一半的墙面时钟还有一半的桌面装饰摆件，虽然处处都透露着“不完整”，但件件都在正常运行.

店内，38岁的冬梅姐正在准备餐品，23岁的小肖也在自己的岗位默默做事，没人知道他们分别患有小儿麻痹症和聋哑症。

“我开设这家店，就是想为每一种‘不圆满’搭一处落脚的烟火角落。”店主易北向记者表示，年少时他四处谋生，亲眼见证了不少就业现状：多数服务业、企业将招工门槛划定在28岁，35岁更是职场通用红线；身有残疾的求职者，即便能力达标，也会被企业委婉劝退。

“世间太多人困在各自的缺憾里，中年失业、身体不便、亲人离散，所以我想做一处包容所有不完美的小店。”易北说。

打破偏见，让她们也能“被看见、被尊重”

“年纪大、没学历，进店咨询，老板看一眼就摆手拒绝。”走近操作台，50多岁的员工芳姐正守在炸炉前，熟练翻炸臭豆腐、面筋。她之前十余年全职在家照料孩子，等子女升学后就想补贴家用，找工作却屡屡碰壁。

芳姐坦言，刷到门店招聘时根本没抱希望，没想到顺利入职，并且规定还人性化十足。例如门店设置弹性排班，员工可中途离岗接送孩子；统一租赁员工宿舍，外地求职者面试往返车票全额报销。这份工作，也让芳姐在面对家庭开支时不再手足无措。

员工冬梅在一岁时确诊小儿麻痹症，四年前随丈夫从安徽来长沙谋生，过往求职路可以说是处处受限。第一次看见小店的招聘信息时，家人第一反应是“会不会遇上了诈骗”。“正常人干餐饮都辛苦，我腿脚不便，怕根本扛不住”。

但冬梅不愿放过这次机会，还是坚持前来应聘。如今，负责前厅整理台面、上菜的她，最大的感触是——“平等”。店主分配工作前会询问她身体承受能力，同事们有时候都忙到忘记她腿脚不便。

“被大家忽略身体的不便，不用被特殊关照，是难得的幸福。”冬梅的丈夫得知后也会主动到门店无偿帮忙，全力支持妻子拥有属于自己的事业。

餐垫传温情，微小载体托起万家团圆期盼

记者还发现，店内每张餐桌的餐垫上面都印满了各种走失儿童的照片、失踪时间、身份信息……

易北表示，这些内容全部同步“宝贝回家”官方平台，并且线索实时更新，如果孩子已找回家便立刻撤换。

“很多食客、外卖骑手用餐时，就能看见餐垫上的寻亲信息，有人还会转发到网上。”易北说，“这一张小小的餐垫，或许也能成为流动的寻人公告。”

“一家小店能提供数个岗位，五十家门店就能安置上百位求职者。”谈及长远规划，易北表示将计划批量开设40—60平方米小型门店，压低开店成本，规模化拓展就业岗位。他也坦然回应：门店从未刻意宣传公益标签，只是主动吸纳大龄、残障求职者。

对此，雨花区高桥街道工作人员也证实，开店前易北主动对接社区残障专干，摸排辖区有就业需求的残障居民，实打实落实就业帮扶。

半盏灯、半座钟，一间烟火小店，没有轰轰烈烈的壮举，只用平等包容的就业机会、润物无声的公益行动，接纳每一份人生缺憾。这家温暖小店落地雨花，让每一个遭遇生活困境的普通人，都能被看见、被尊重、被接纳。

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作者：熊韵婧

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