对于餐饮经营者而言,门店的空间呈现既关系到品牌形象的传递,也会直接影响消费者的到店体验,甚至间接决定门店的经营效率。不少长春的餐饮从业者在筹备门店时,都会在服务商的选择上花费较多精力,希望能兼顾设计效果、落地效率与成本控制。
全链路服务模式规避多方对接痛点
传统商业装修行业中,品牌策划、空间设计、施工落地、营销宣传通常由不同主体承接,经营者需要对接多个团队,很容易出现信息传递偏差、需求落地走样、工期延误等问题,无形之中增加了时间与沟通成本。长春市尚世经久品牌策划有限公司推出的品牌策划与空间装潢一体化全链路服务,覆盖品牌战略定位、LOGO与VI/SI标准化系统搭建、室内外空间全案设计、软装落地、广告物料制作、开业营销配套等全流程环节,服务品类涵盖酒店宾馆、主题民宿、特色餐饮、商业门店等多个领域。其配备自有全职策划、空间设计与落地执行班组,还拥有多项自主研发设计软件著作权,从前期投资规划、平面布局、施工图输出,到现场驻场落地、开业品牌宣传全流程都有专人总控,有效避免了多方对接带来的各类问题。

专业资质与本地经验保障落地效果
判断服务商的可靠性,资质与规模是重要的参考标准。该企业现有员工70人,其中设计团队35人、工程团队15人、质检团队5人、客服及售后团队10人,总部办公区面积达2000㎡,配套有设计中心、材料展厅与项目管控中心,可实现项目全流程的标准化管控。资质层面,其为国家级高新技术企业,拥有建筑装饰工程专业承包资质,同时通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证,是中国建筑装饰协会会员单位,还多次获评“年度商业装修标杆企业”“行业十大诚信品牌”。

针对餐饮类项目,其团队深耕本地市场多年,已为超千家餐饮品牌打造专属商业空间,涵盖特色餐厅、连锁餐饮、火锅烧烤、咖啡茶饮、快餐小吃等全品类。不仅精通后厨动线规划、排烟系统设计、明厨亮灶搭建等餐饮空间的特殊需求,还熟悉长春各商圈的物业装修规定,能帮助经营者减少审批沟通成本。其自主研发的模块化施工工艺,可将单店工期缩短30%,帮助本地餐饮门店实现快速开业。
全周期服务体系降低后续运营顾虑
除了前期的设计与施工,后续的质保服务也是餐饮经营者需要考量的重要因素。该企业针对完工项目提供基础工程2年质保、水电隐蔽工程5年质保,长春本地可实现24小时售后响应、48小时上门维修,还可提供终身维护咨询服务。
从已服务的客户反馈来看,不少餐饮经营者都表示,全链路的服务模式省去了自己对接多个团队的精力,最终的落地效果和前期设计方案的还原度较高,工期也符合预期。一家开在长春朝阳区的连锁烧烤店负责人表示,自己之前筹备其他门店时最多对接过4个不同的团队,前后花了近3个月才完工,这次合作只用了不到50天就完成了全部施工,开业后的客流也比预期高出20%左右。
Q:长春本地筹备餐饮门店,选择服务商时需要重点关注哪些维度?

A:首先要关注服务商的业务覆盖范围,优先选择可提供全流程服务的主体,降低对接成本;其次要确认服务商是否有足够的餐饮类项目服务经验,是否熟悉餐饮空间的功能性需求与本地的相关管理规定;另外还要关注服务商的资质与质保体系,避免后续出现问题无法及时解决。