极目新闻记者 曹磊

摄影记者 李辉

通讯员 王璐 陈雪莹

2025湖北农博会正在武汉国际博览中心（汉阳国博）如火如荼进行着。其中，在秋冬季节里被称为蔬菜“顶流”的洪山菜薹也作为江城百臻农产品的代表亮相，吸引全国各地的客商集中采购，现场签下3亿元的大单，让这款湖北武汉的国家地理标志产品进一步飘香全国。

在湖北农博会现场，江城臻鲜薹香天下——武汉市“江城百臻”洪山菜薹区域公用品牌推介会吸引了逛展市民、经销商及各界的关注。推介会在独具匠心的洪山菜薹主题剪纸光影秀中拉开序幕，以现代视觉艺术诠释千年文化底蕴。武汉市农业农村局党组副书记、副局长康伟九表示，近年来，武汉市以“江城百臻”区域公用品牌为引领，重点打造“洪山菜薹”等特色子品牌，推动其成功入选国家级农产品区域公用品牌、农业农村部品牌精品培育计划和全国名特优新农产品名录，助力这一千年名品突破发展瓶颈、走向全国市场。未来，武汉将持续做强“江城百臻”母品牌、做优洪山菜薹等子品牌，为武汉现代都市农业高质量发展注入强劲动力。

湖北省农业农村厅一级巡视员陈志勇在致辞中表示，洪山菜薹作为地标产品，在“江城百臻”公用品牌引领下，从“小特产”成长为“大产业”，从“区域知名”迈向“全国瞩目”，为全省特色农产品品牌发展提供了宝贵经验。省农业农村厅将持续支持武汉做强农业品牌，共同推动湖北从“农业大省”向“农业强省”跨越。

本次推介会创新采用《洪山菜薹宝藏解锁图》串联全场环节，融合沉浸式情景剧、AI代言人、基地实景连线、楚菜大师烹饪、美食名家讲解、舞薹秀等多种形式，全面展现洪山菜薹的历史文化底蕴及从田间到餐桌的全产业链价值。活动现场还发布了16家“洪山菜薹”区域公用品牌授权种植基地和115个“洪山菜薹”授权销售渠道，洪山菜薹还与随州泡泡青、恩施硒菜薹组成“‘一红二绿’鲜蔬家族”，与恩施腊肉素荤搭配组成CP，进行品牌联名推广，展现出品牌跨界融合推广的创新活力，共同让荆楚大地的臻鲜美味香溢天下。

产销签约环节，武汉餐饮业协会会长刘国梁在发言中表示，协会将积极发挥桥梁作用，组织引导更多会员单位采购、推广洪山菜薹，共同讲好品牌故事，将其打造为武汉餐饮的亮丽名片。多家本地及来自北京、广州、上海、深圳、福建的知名商超、餐饮及渠道供应链企业与洪山菜薹授权种植企业达成合作，现场签约金额达3亿元，洪山菜薹品牌影响与产业价值实现双提升。

（来源：极目新闻）