咖啡上飞机，航空服务争夺“云端消费场景”_大众消费

咖啡上飞机，航空服务争夺“云端消费场景”

创始人

2026-08-21 22:37:25

8月19日，中国东航携手雀巢、星巴克举办品牌联合活动暨云端咖啡服务升级发布会，宣布进一步升级机上咖啡服务，将更多咖啡产品与航空出行场景结合。

三方共同见证中国东航两舱咖啡升级发布

表面上看，这是一项机上饮品服务的更新；但从更大的行业背景来看，一杯咖啡正在成为航空公司重新设计客舱体验的一个切口。

过去，航司之间的竞争更多集中在航线网络、航班时刻、机队规模和票价策略等方面。随着航空出行逐渐进入成熟市场，基础运输服务的差异化空间正在收窄，旅客对航司的评价，也越来越多地来自登机后的细节：餐食是否稳定、客舱是否舒适、服务是否有记忆点，以及一段旅程能否提供超出“从A地到B地”的体验。

雀巢咖啡依托与中国东航的长期合作基础、咖啡业务经验和餐饮渠道服务能力，推动产品供应与服务落地，为中国东航经济舱旅客提供稳定的高品质咖啡。雀巢集团大中华区董事长兼首席执行官马凯思（Kais Marzouki）表示：“雀巢咖啡与星巴克咖啡将发挥各自在咖啡产品与服务方面的优势，共同融入中国东航客舱餐饮体系。”

中国东航表示：“本次‘啡跃云端”机上咖啡焕新，是东航、雀巢与星巴克三段合作缘分的交汇。东航与雀巢相伴16年，从过往联名云南单一产地挂耳咖啡，到如今经济舱咖啡全面升级；同时实现了星巴克在中国航空渠道首次机上联名落地，两舱旅客可体验专属联名的星巴克咖啡，希望一杯咖啡，陪伴旅客每一段万米之上的旅途。”

南方+记者黄晓韵

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