白菜蘸甲醛保鲜？14年前就有 | 消费锐见
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2026-08-26 17:12:02
出品丨搜狐酒业
作者丨王芷洋 陈子健
编辑丨李文贤
就为了能多保鲜几天，白菜装车前蘸甲醛，一类致癌物，就这么吃进了胃？！
从泡药杨梅到甲醛白菜，相隔不过三个月，手法如出一辙。更刺眼的是——甲醛白菜这个事，14年前就曝光过，心可是真大啊！类似事件为何屡禁不止？不是罚的不够多，而是合规成本太高，冷链运输和一壶甲醛，相差的不是一点半点。而且上有政策、下有对策。送检的是干净的，发货的是泡过药的。链条太长，出了事查清责任人，花的不是一天两天。甲醛白菜防不胜防。
是不是拿甲醛白菜就没办法了？看看四川蒲江猕猴桃，年投入240万，三级检测体系打造品牌溢价。浙江慈溪"共享冷库"，冷链运输不必自购整车。实在不行，看看胖东来，人家自己检测农残。
农业产业化道阻且长，但如果这条路不走，受伤的不只普通的消费者，还有辛辛苦苦种了一年白菜的农民。希望我们早日吃上放心的大白菜。
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