食安中国丨上海市上线网络餐饮电子证照核验系统
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2026-09-06 12:48:26

从源头堵住“幽灵店铺” 七万入网商户逾九成办理电子证照

外卖平台上挂出的证照是真的,店却可能是假的——这类“幽灵店铺”乱象在上海迎来终结。2026年5月26日,上海上线了网络餐饮电子证照核验系统,取消商户自行上传证照环节,从源头杜绝P图、盗图、修图等造假行为。目前,上海7万户入网餐饮商户中,已有95%以上办理了电子证照。

蹊跷蛋糕店牵出“证照盗用”乱象

2026年4月,上海市杨浦区市场监管局执法人员在巡查中发现一件蹊跷事:网上一家名为“HONIBB”的甜品蛋糕店,公示的营业执照上显示店名为“杨浦区先扬餐饮店”,登记的经营品类却是热食类,实际经营情况与公示信息严重不符。

执法人员按营业执照上的地址上门核查,却发现这家先扬餐饮店的经营者蒋先生只做堂食,从未开设过网店。面对问询,蒋先生一头雾水,毫不知情。经进一步核实,执法人员最终确认:蒋先生的证照被他人冒用,开了这家蛋糕店。

遭遇同样麻烦的不只蒋先生一人。开了三十多年饭馆的梁先生,营业执照也曾被盗用。有了这次教训,梁先生不得不小心提防,把证照原件收了起来,不给他人任何盗用机会。

“幽灵店铺”从何而来?

这些“幽灵店铺”究竟是怎么产生的?原来,过去商户只要自行上传营业执照照片,通过平台审核,就能完成入驻。这一环节的漏洞,给了不法分子P图、盗图、冒用他人证照的可乘之机。

如何守住证照资质审核这道重要关卡?上海的答案是:用数据和系统说话。

电子证照核验:刷脸授权、系统比对、自动拦截

2026年5月26日,上海上线了网络餐饮电子证照核验系统。系统取消了平台入驻商户自行上传营业执照等证照照片的环节,改为商户首先将店名、地址、统一社会信用代码等信息上传给平台,平台再利用电子证照核验系统进行比对

信息核实通过后,法定代表人还需通过“电子营业执照”小程序刷脸核验,完成实名授权。只有完成授权,商户才能公示经外卖平台核验过的电子营业执照和食品经营许可证。一旦出现地址不符、证件过期等问题,系统便会自动拦截,商户无法取得用于平台核验的电子证照。

从“自行上传证照”到“上传证照后再刷脸核验”,一纸证照的核验方式之变,切断了造假链条中最薄弱的一环。

商家安心、消费者放心

经营捞汁小海鲜的饶先生,作为最早使用电子证照的无堂食商户,是感触最深的受益者。

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