2025第六届餐饮零售食材供应链决策者年会在京举办_大众消费

2025第六届餐饮零售食材供应链决策者年会在京举办

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2025-12-08 17:29:35

央广网北京12月8日消息（记者朱冠安）近日，2025第六届餐饮零售食材供应链决策者年会在北京举办。大会以“驭变·谋远”为主题，由中国物流与采购联合会主办、中物联食材供应链分会承办，汇聚全国食品产业链500余位决策者与专家，共同探讨在“十五五”新发展阶段下，餐饮零售食材供应链的数智化转型与生态共建路径。

在消费需求持续升级、数智技术加速渗透的背景下，本届年会旨在通过深度洞察趋势、碰撞前沿思想助力企业优化战略布局，提升供应链现代化水平。与会嘉宾围绕决策者视野、韧性增长、组织进化等主题展开分享。

大会现场，“雪豹”数智大脑亮相。“雪豹”数智大脑是河南华鼎冷链仓配科技有限公司自主研发的工业大模型，涵盖仓储模型和运输模型两部分，基于“基础设施建设”的底层逻辑，沉淀大量行业数据，让仓储和运输模型像“大脑”一样自主优化决策。该公司CEO王君表示，餐饮零售食材供应链正经历一场从经验驱动到数智驱动的深刻变革，未来将通过智能技术提升全链条效率，通过开放协同构建产业共同体，通过能力赋能推动伙伴共成长。

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