最近, 墨尔本 Brunswick East 有一家小汉堡店 charrd火了。
店面小到连座位都没有,只能站在窗口点餐,但每天还是吸引几百人排长队。
社媒上也刷屏:

(Tiktok截屏)
原因很简单 -- 它刚刚被评为 2025 年全球 25 大最佳汉堡第 14 名。

这家店才开四个月,一天就能卖出 800 多个汉堡。
charrd
地址:74 Lygon St, Brunswick East

(地点示意图)
菜单很简单,就四种芝士汉堡:
classic single、
classic double、
charrd single、
最受欢迎的 charrd double
最热门的 charrd double 是用炭烤的双层肉饼,加上辣椒果酱和松露蛋黄酱,味道非常浓郁。
太多人冲着它来,排队两小时都不夸张。

许多吃过的人直接封神,
有人说这是他们“吃过最好吃的汉堡”,
“名不虚传”,
“烟熏味绝了”,
“吃几十次都一样稳”。
不少人吃完就开始计划下次什么时候再来。
但也有不少人觉得完全不值这个等待时间:
有的人排了一个小时, 吃完只觉得“就是普通汉堡”,肉饼不够多汁,面包有点干,甚至有人说经典款和 charrd double 味道差不多。
薯条也被吐槽“没啥味道”。
还有顾客大老远跑过去,结果觉得汉堡偏小、薯条分量也少,排队时间太长,整体不值得。
有位顾客评价得特别直接: 等了两次才吃到,结果觉得没有网上说的烟熏味,味道普通,薯条也一般,表示不会再排队来第二次。

总体来看,喜欢炭烤风味、追榜单、对排队不介意的人可能会觉得惊艳;不喜欢等太久、想吃饱、或对味道要求特别高的,可能会觉得“过誉了”。
附:全球 20 大最佳汉堡名单


你吃过这家的汉堡吗?
(来源:澳媒)
很开心认识你!
我是墨妮卡