街头巷尾的茶饮店鳞次栉比,全国性头部品牌与区域“小龙头”贴身肉搏,广东早已成为新茶饮行业的“终极试炼场”。据浙商证券《2025年现制饮品行业专题报告》显示,华南地区现制茶饮top10品牌市占率仅16.09%,全国最低。在这样的红海格局中,以大型旗舰店为代表的“超级门店”,正成为新茶饮品牌快速开拓市场的关键载体。
12月12日,新晋顶流茶饮品牌爷爷不泡茶在广东的首家旗舰店在深圳罗湖区金光华广场正式投入运营。这家超200平方米的奶茶店落户深圳,是品牌与城市的“双向奔赴”,也印证了首店经济在品牌区域扩张中的关键价值。
落子罗湖口岸 辐射大湾区
深圳金光华广场店位于金光华广场,毗邻深圳地铁一号线国贸站。该购物中心始建于2004年,是深圳首个与地铁无缝对接的商业综合体。随着“港人北上”购物热潮的兴起,商铺多样、交通便利的金光华广场顺应消费需求变化迎来新生。据统计,在“港人北上”潮兴起的2023年,金光华广场实现销售业绩23.5亿元,同比增长9.3%;全年接待客流达3300万人,同比增长达45%,成为“港人北上”购物的首选之一。
爷爷不泡茶广东首家旗舰店落址深圳金光华广场,面积达204平方米,既为本地消费者打造沉浸式品茗体验空间,也让港澳地区的消费者邂逅“东方香茶”的独特韵味。深圳这座以创新为魂、包容为怀的城市,始终向优质国潮品牌敞开怀抱,其作为大湾区核心引擎的区位优势、开放多元的消费生态,与爷爷不泡茶深耕东方香茶、拓展区域市场的品牌诉求精准契合,而广东首家旗舰店选择扎根深圳,也正是看中了这座城市连接港澳、辐射大湾区的强大势能。
在旗舰店的设计上,爷爷不泡茶在原有温润、雅致风格的基础上,融入了更多海洋、岭南元素,让门店更符合大湾区消费者的审美。旗舰店以“花海花境”为灵感,用花、木与贝壳,搭建了一座轻盈却有力量的空间,将自然的浪漫、城市的精致与茶饮的清雅融合,打造出一座可以慢下来、深呼吸,被温柔拥抱的轻奢花境茶空间。室内大面积的环形穹顶下,悬挂着一整片繁盛花海灯饰,宛如云端花园倒映于头顶,让每个来访者都仿佛置身一座“倒映天空的花海殿堂”。点缀的天然贝壳砖在灯光下会呈现独特的珍珠光泽,像海面波光,像花瓣上落着的晨露,既高级又温暖,又有“旺运聚光”的寓意。
开业当天,深圳金光华广场店便被涌动的人潮包围,200多平方米轻奢花境茶空间迅速被填满。门口也排起近百米长队,队伍中既有深圳本地的茶饮爱好者,也有不少特意从香港、澳门赶来的游客。这正是首店经济“流量虹吸效应”的直观体现。首店不仅能激活本地存量消费群体,更能凭借“区域独家”的属性成为跨城消费目的地,形成打卡的热潮。不少消费者特意搭配浅色系穿搭,在花海光影与贝壳砖的珍珠光泽中拍照打卡,在小红书、抖音等社交平台上,#爷爷不泡茶深圳首家旗舰店#等话题热度快速攀升。
作为爷爷不泡茶深耕广东市场的重要里程碑,深圳金光华广场旗舰店不仅是品牌与粤港澳大湾区消费者深度对话的全新窗口,更以独具匠心的空间表达,成为品牌在广东市场的全新形象标杆。首店经济的商业体赋能效应也在此显现:深圳商圈的流量红利反哺品牌成长,品牌的创新表达又丰富了城市商业的多元业态,实现了“城市给品牌搭台,品牌为城市添彩”的双向共赢。
市场破局利器:差异化新品全国首发
除了让人耳目一新的门店空间打造,牢牢抓住消费者味觉体验的“硬核”产品,也是新茶饮品牌开拓市场的关键。除了首店落地,爷爷不泡茶深圳金光华广场店还在开业期间在全国首发“拿捏可可”系列产品。“拿捏可可”系列是爷爷不泡茶2026年1月份才会在全国全面铺开的新系列,包含“非常可可捏捏”“浓醇可可”两款新品,以浓醇可可和生巧脆皮为核心原料,非常适合在冬季饮用的季节限定饮品。与其他可可饮品相比,“拿捏可可”系列口感更为多元,脆皮小料+浓郁可可,给消费者层次分明的新鲜体验。
把深圳作为产品首发地,正是看中了这座城市与生俱来的创新基因与开放包容的消费土壤——这里汇聚着极具尝鲜意愿的年轻群体,对茶饮的创新表达有着天然的接纳度。
深圳的消费市场始终走在潮流前沿,这既为品牌提供了检验新品、收集反馈的绝佳“试验场”,也为创新产品的传播提供了绝佳土壤;而爷爷不泡茶将重磅新品优先带给深圳消费者,既是对这座城市创新精神的呼应,也是对本地消费群体的尊重与回馈,这种“消费引领+ 双向信任”的互动,让品牌与城市的联结更加紧密。同时,深圳作为新茶饮风向标城市,其消费趋势能辐射全国,首店首发后的口碑与数据反馈,可为品牌全国铺市提供精准依据,这种“以点带面”的市场策略,正是首店经济提升品牌扩张效率的核心逻辑。
走差异化路线一直是爷爷不泡茶在产品研发、市场开拓上的重要战略之一。除了“拿捏可可”系列以外,品牌旗下的荔枝冰酿、空山栀子等王牌单品,均凭借着地域化特色、差异化优势,在市场竞争中脱颖而出。荔枝冰酿的核心竞争力在于将传统非遗与现代口感精准融合。原料上,它选用湖北省非遗孝感米酿作为灵魂基底,搭配岭南乌叶荔枝NFC果汁和花魁单丛茶底,形成“米香+ 果香+ 茶香”的三重味觉体验,累计销量超5800万杯,是米酿类奶茶的销量冠军。空山栀子则以小众香型打破同质化竞争。它选中较为冷门的栀子花香,选用乐山大栀子搭配“福鼎大白毫+四川毛峰”双茶底,通过3:1的栀子与茶配比,打造“三倍栀子香”的独特风味,累计销量超5000万杯。
从深圳首发的“拿捏可可”系列,到常年热销的荔枝冰酿、空山栀子,爷爷不泡茶始终以“差异化创新”为锚点,既扎根东方香茶的风味底蕴,又精准捕捉不断变化的消费者多元需求。
首店即“爆店” 首店效应屡获验证
金光华广场店正式运营之前,爷爷不泡茶在广东多地的首店一开张就成为月销GMV破100万的“爆店”。中山市、韶关市、梅州市……不仅是粤港澳大湾区,在广东全境,首店经济效应在爷爷不泡茶的品牌拓展过程中屡次被验证。
首先,广东各地首店作为品牌在区域的第一次亮相,天然具备话题稀缺性。消费者对新品牌的好奇感,叠加爷爷不泡茶自带热度的王牌单品,形成“开业即排队”的初始流量。同时,首店的新颖空间设计成为天然传播载体,消费者自发在抖音、小红书打卡分享,形成用户生成内容(UGC)的裂变传播。
首店作为品牌在区域的形象窗口,通过稳定的产品品控、温馨的门店服务和高效的运营机制,快速建立消费者信任,成为品牌影响力的活招牌。首店的爆火成绩也成为品牌吸引区域合作伙伴的“金字招牌”,让本地创业者看到品牌的市场潜力,主动寻求加盟合作,形成 “首店即爆→口碑裂变→规模扩张→品牌势能增强→网红变长红”的正向闭环。爷爷不泡茶入驻广东市场一年多以来,门店规模已拓展至近200家,是广东区域成长最快的新茶饮品牌之一。
在新茶饮行业同质化竞争加剧的当下,爷爷不泡茶未来将以广东首家旗舰店为支点,用“超级门店+ 差异化创新”的组合拳,充分发挥好首店经济的流量价值、品牌价值与市场价值。从岭南元素与东方香茶的碰撞,到全国首发新品的味觉惊喜,这座的轻奢花境茶空间,不仅是爷爷不泡茶与粤港澳大湾区消费者对话的窗口,更是首店经济助力国潮品牌突围的生动实践。