来源:肇源县委宣传部
近日,黑龙江鹅香久食品有限公司完成今年8万只肇源白鹅的屠宰指标,接续推进烤鹅、熏鹅以及鹅肝等系列熟食鹅产品深加工,迅速抢占东北市场,持续擦亮肇源白鹅品牌。
黑龙江鹅香久食品有限公司是一家专注肇源白鹅养殖、生产、加工与销售的民营企业。2013年入驻肇源,实现了“当年建设、当年投产、当年见效”的“三级跳”。公司占地面积5万平方米,依托当地丰富的大鹅资源,致力于对大鹅进行深加工,推出了包括鹅肉、烤鹅、咸水鹅、熏鹅、鹅肝等在内的系列鹅产品,进一步延伸产业链,提升产品附加值。2024年新建鹅香久福兴白鹅养殖场,集中规模饲养肇源白鹅10万只,今年秋冬季出栏商品鹅8万只。
肇源县以鹅香久龙头企业为牵动,积极鼓励农户采取“小规模、大群体”模式饲养肇源白鹅,今年在乡镇建立了绿色大鹅养殖户基地,辐射带动全县及周边5000余户养殖户饲养肇源白鹅,户均增收达到1万元。与此同时,公司给养殖户提供对应比例的养殖资金和饲料,并全程指导饲养技术,使得肇源县大鹅养殖户放心扩大养殖规模。推动大鹅产业由传统粗放型养殖向附加值更高的产品深加工方向升级,既保障了企业生产原料的稳定供应,又构建起从大鹅饲养、精深加工到市场销售的全产业链体系。
据了解,肇源白鹅在鹅香久龙头企业和全县养殖户的共同努力下,品牌价值和产品知名度持续飙升,肇源白鹅国家地理标志品牌越擦越亮。
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