【大河财立方 记者 司高妍 文 杨萌萌 摄影】备受消费者关注的新乡胖东来“三胖”终于开业了。12月23日，新乡胖东来“三胖”店正式试营业。这是新乡第3家、河南第14家胖东来门店。

2005年，胖东来首次走出许昌、落户新乡，2007年开设新乡胖东来二店，如今，随着“三胖”开业，胖东来在新乡完成从一到三的商业布局，进一步巩固了其在当地的市场覆盖与品牌影响力。

近四成首店入驻，“三胖”开业人气爆棚

大河财立方记者在现场看到，尽管寒意袭人，商场尚未开门，但门外依然排起长龙般的队伍。消费者们身着羽绒服，有序地等候着，这份热情与冬日的寒冷形成鲜明反差，直到下午6点，外面依旧有不少消费者排队。

“我八点半来排队的，比较关注商场的超市，日常喜欢买胖东来的生鲜类产品。”一名消费者说道。还有一名消费者表示，他是新乡本地人，此前新乡大胖、小胖的开业，今天又见证了“三胖”的开业，十分激动；更有消费者告诉记者，她家在三胖店对面，说起之前在这边买房的经历，她表示，2015年她听说胖东来要在这一片开店，为了以后更好地逛胖东来更近，她当时买了忆通壹世界的一期房子。

步入商场内部，记者注意到，该商场共计五层（包含负一楼），在商场业态中，有电影厅、百货、茶叶、电器、餐饮、超市、医药等业态，未设有珠宝业态。

据悉，新乡“三胖”位于新乡市红旗区牧野大道与雅园街交叉口，总建筑面积达6.83万平方米，配套685个地下停车位，定位为“小而精的综合购物场所”，是一座集购物、休闲、娱乐、文化等功能于一体的综合商业体，核心是满足居民日常生活的需求。

该项目引进了近150家品牌，首店占比近四成。其中河南首店6家，地级市首店15家，新乡首店37家。值得一提的是，位于一层的DL德丽可思烘焙，此次以品牌首家独立门店的形象亮相。

自今年1月新乡市胖东来商贸有限公司与新乡忆通置业发展有限公司签约，“三胖”店的每一步进展都牵动着全国各地消费者的神经。这一现象的背后，是胖东来多年来凭借独特经营理念所积累的公众信任。记者在现场看到，胖东来创始人于东来现身新乡胖东来三胖试营业现场进行考察，不少消费者跟随拍照，如大型追星现场。

持续深耕许昌、新乡，新乡大胖店销售额已接近许昌天使城店

1995年，胖东来从许昌街头一家糖烟酒店起步。2005年12月，它迈出外拓第一步，进军新乡，开设首家门店——新乡胖东来百货（俗称“大胖”）；2007年3月，新乡第二家店——胖东来生活广场（又称“小胖”）开业。如今，“三胖”再度在新乡开业，标志着胖东来在该市完成了从一到三的商业布局深化，扎根更深、覆盖更广。

回顾胖东来在新乡的二十年发展历程，其强势表现曾令多家零售巨头折戟——家乐福、华联商厦、大商新玛特、沃尔玛、丹尼斯百货等相继败退，均未能在新乡市场站稳脚跟。如今，胖东来已逐步跃升为新乡零售领域的龙头企业。

从门店布局看，许昌仍是胖东来的大本营，拥有11家门店；新乡则在“三胖”开业后增至3家，占据当地大型商业综合体近半份额。据了解，去年新乡市主要大型商场超市包括胖东来·大胖、胖东来生活广场、宝龙广场、百货大楼、平原商场及万达广场6家。

销售数据同样印证胖东来在新乡市场的亮眼表现。截至12月22日下午，胖东来集团全年销售额累计达228.34亿元。分门店看，许昌时代广场店仍是业绩支柱，贡献58.30亿元；天使城店表现亮眼，实现32.13亿元。新乡市场则紧随其后，大胖、小胖两店分别录得30.02亿元和26.29亿元，合计56.31亿元，展现出突出的市场竞争力。

值得注意的是，新乡大胖店的销售额已逐渐接近许昌天使城店。

借势“胖东来效应”，新乡欲重构城市商业生态

随着胖东来在全国的爆火，新乡市正着力将“胖东来效应”从商业流量转化为城市发展动能。今年3月，新乡市出台《放大新乡胖东来流量效应，推进全市消费扩容提质工作方案》，明确提出突出发展壮大新乡胖东来流量效应，对标、放大、融入、学习、服务胖东来，优化和扩大服务供给，释放消费潜力，到2027年全新乡市游客量、社会消费品零售总额等指标实现增长20%以上，助力新乡经济社会高质量发展。

在政策之下，一系列配套举措同步落地。一方面新乡市充分利用胖东来周边商业业态，打造特色消费产业链，规划“大胖—人民路餐饮美食街—关帝庙（关帝庙历史文化街）—牌坊街（七世同居坊）—大运河历史文化带—文庙—西大街美食街—大胖”3公里环线城市线路。另一方面还策划了“八里沟-胖东来”“宝泉-胖东来”等文旅线路，将商超流量与山水资源深度绑定，让“逛胖东来、游南太行”成为旅游新标签。

由此来看，新乡正在用“商超IP +文旅资源+政策保障”这套组合拳，试图将这胖东来的热度，转变为城市发展的活力。

在中国商业经济学会副会长宋向清看来，未来，胖东来在新乡的三家店将产生强大的乘数效应，促进新乡经济高质量发展。首先在流量转化上，将打卡客流转化为“留量消费”，延长消费者停留时间，提高人均消费；其次在品牌效应上，胖东来的服务理念和管理模式将影响本地商业生态，带动整体服务水平提升；再次是在产业协同上，促进商业与制造、文旅、金融等产业深度融合，形成“胖东来经济圈”。总而言之，新乡正迎来一个“商业兴城”的全新时代，有望成为中部地区商业与城市协同发展的典范。

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