杏花岭区严管外卖食品安全
创始人
2025-12-25 09:52:06

12月24日,从杏花岭区获悉,连日来,该区以“守底线、查隐患、保安全”为主线,创新工作举措,持续推进外卖食品安全工作,切实守护群众“舌尖上的安全”。

为破解平台外卖“线上看不见、线下难追溯”的监管难题,杏花岭区市场监督管理局聚焦重点领域织密全域监管网络。一方面,锁定商圈、校园周边、社区聚集区等外卖订单高发区域,对入驻平台的辖区商户开展“拉网式”排查,重点核查信息一致性;另一方面,联合街办社区紧盯辖区内隐蔽场所专做外卖无堂食的店铺,围绕食材采购、环境卫生、消毒消杀、健康证办理等关键环节,实施“一店一档”重点监管。

该局创新培训模式,组织各执法中队开展外卖经营单位专项培训。依托科普宣传教育基地,借助先进影像设备,从法律规定、典型案例、操作细则等方面进行详细解说,有效提升了经营者的食品安全意识,帮助其掌握最新法律法规和正确餐饮操作规范。

为构建监管共治格局,杏花岭区还强化多方联动,积极引入社会力量参与监管。要求平台完善入驻商户审核机制,建立“问题商户快速下线”通道;同时畅通社会投诉监督渠道,鼓励群众参与外卖相关举报投诉,并发动外卖骑手发挥“移动哨兵”作用,及时上报发现的食品问题,对核查确认的问题坚决依法处理。(记者 李杰华)

来源:太原晚报

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