网友爆料成都一连锁餐饮店后厨老鼠叼着食物乱窜，商家：此前晚上会看到老鼠_大众消费

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2026-01-05 20:26:15

封面新闻记者钟晓璐

1月4日晚，有网友在某平台发布的视频显示，天府和悦广场一餐厅后厨玻璃窗槽内，有老鼠叼着食物来回跑。该网友配文称，这个店并不是个别现象，毕竟老鼠会到处跑。

老鼠在窗槽跑

该网友还提到，自己经过时并不是饭点，看到有两只大老鼠不断往返，本来想进去店内提醒一下工作人员，但看到店里没人，因此就只拍摄了视频。在评论区，有眼尖的网友根据店面陈设认出了餐厅为厨子下山，不少网友对食品安全问题感到担忧。

根据网友提示，5日上午10点，记者来到该店进行探访。该店位于商场3楼，此时，工作人员正在后厨备餐，该店的特色为回锅肉，在四川有近10家店。

窗槽内有疑为老鼠屎的黑色颗粒

记者注意到，视频中老鼠经过的位置为后厨玻璃窗槽内，后方柜子放置有多个电饭煲和米饭。

窗槽内，还有许多花生皮、大米的碎屑，有两颗黑色物质疑为老鼠屎，记者指出老鼠屎位置时，门店负责人并没有反驳。该负责人称，门店每个月都会请专业团队进行虫鼠消杀，不确定老鼠来自于店内还是店外，下来会进行排查，查看店内是否有老鼠洞。

之后，厨子下山一运营负责人回复记者称，因上一家消杀机构效果不是很有效，监控可以看到晚上老鼠活动的迹象，门店一个月前刚更换为另一家消杀机构。记者将网友拍摄的视频发给对方后，他表示与门店负责人反馈的位置一致。

截至发稿前，记者尚未收到视频拍摄者回应。

（部分图片来自网络）

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