和田沙漠里养出澳洲蓝龙虾
在塔克拉玛干沙漠南缘的阳光下，和田县英艾日克乡托勒干吉村的养殖池泛着粼粼波光，工人们正在池间起笼分拣。鲜活的澳洲蓝龙虾甲壳亮青如蓝宝石，虾黄饱满，一派丰收的景象，彻底颠覆了“沙漠难出优质水产”的固有认知。
工人们正在分拣龙虾。
工人们正在分拣龙虾。
这批“沙漠珍品”来头不小。今年5月投放的12万尾虾苗，经5个月科学培育，总产量达3吨，且成品规格格外均匀。基地负责人和义生难掩喜悦。作为高端淡水虾品种，澳洲蓝龙虾可是水产界的“娇贵主儿”，不仅要求水温稳定、水质洁净，对水体溶氧量和栖息环境也有严苛标准，这里的澳洲蓝龙虾出肉率高，肉质紧实且自带清甜，无论清蒸、油焖都堪称美味。
个头均匀、品质优良的澳洲蓝龙虾。
谁能想到，这金贵的龙虾竟能在沙漠边缘安家？和田县沙漠边缘昼夜温差大、水资源稀缺，天然条件本不占优势。为攻克难题，基地引入“科技双保险”：智能温控系统将水温精准锁定在22℃—28℃的适宜区间，循环水净化技术实时过滤杂质，为龙虾打造了稳定宜居的“沙漠家园”。这背后是和田县在沙漠水产养殖领域的持续探索，此前这里已成功试养长江蟹，如今更将高端龙虾养殖技术落地生根。
正在分拣龙虾的村民开心地展示龙虾。
捕获的澳洲蓝龙虾。
基地采用“企业+基地+农户”模式，让周边村民实现了从“望沙兴叹”到“懂技增收”的蜕变。“以前哪敢想沙漠边能养金贵龙虾？现在在这里养虾学技术，每月能拿到3600多元工资，还能照顾老人孩子。”正在分拣龙虾的村民阿不杜海拜尔·艾力笑着算起“幸福账”。自运营以来，基地已带动多名村民家门口就业，让沙漠变成了“致富池”。
品质绝佳的澳洲蓝龙虾。
养殖的龙虾在觅食。
丰收不仅证明了沙漠高端水产养殖的可行性，更为乡村振兴开辟了新路径。当沙漠里的蓝龙虾挥舞螯足，这抹灵动的青色既见证着科技治沙的奇迹，更承载着百姓的致富希望。这份来自沙漠的馈赠，难怪让人直呼“虾头虾尾都想要”。（冉江林 阿卜杜哈力克·奥布力）