贵州麻江：特色黔味与消费券助力 年夜饭预订火热
年夜饭是刻在中国人骨子里的团圆仪式，更是新春佳节最温暖的序章。贵州麻江餐饮企业紧扣市民需求，推出特色菜品、贴心服务与多样消费模式，叠加消费券惠民政策，年夜饭预订火热。
一大早，市民潘先生和家人来到酒店，详细了解菜品、拟定用餐菜单。
厨师正在炒菜（麻江县融媒体中心供图）
麻江县市民潘先生笑着说：“这里的菜品很多，和我们家里面的口味一样，很好吃，过年了，我们一起在这里来吃年夜饭， 热热闹闹的。”
食客的认可，让各餐饮企业迎来年末经营旺季。各餐饮企业严格把控食材甄选、口味调配，精心定制多款年夜饭套餐，在菜品创新与服务提升上狠下功夫，每一处细节都饱含对新春团圆的美好祝福。
“今年我们准备了四个套餐的年夜饭，既有老顾客百吃不厌的招牌菜，也有麻江蓝莓、酸汤等本地特色农品做出的蓝莓山药、酸汤鱼、杂菌肉饼土鸡等特色菜，让大家能尝到黔味年饭。”麻江县蓝瑞酒店厨师长顾明先介绍。
刚出炉的菜品（麻江县融媒体中心供图）
如今，年夜饭消费早已不局限于酒店堂食。全县各餐饮企业创新推出打包外带、半成品礼盒等服务，便捷化、个性化服务成为市场新亮点，成为市民居家团圆的新选择。
麻江县蓝瑞酒店销售经理杨通兰说：“考虑到有些顾客想多品尝几个菜品，我们也推出了小份菜、半份菜，大家可以按需点餐，吃好、吃饱的同时，也能避免浪费，吃得更省心。”
年夜饭市场火热，消费券政策也为市民送上新春福利。餐饮消费券以“政府搭台、企业让利、百姓受益”的模式，设置多档补贴额度，让广大市民享受实实在在的美食优惠。
酒店年夜饭套餐（麻江县融媒体中心供图）
麻江县市民王女士开心地说：“正好用了消费券，一桌下来能省几百块钱，优惠力度也很大，对我们来说既实惠又方便，特别划算。”
一桌桌热气腾腾的年夜饭，承载着市民对团圆的期盼，也彰显着麻江春节市场的旺盛活力与民生温度。这个新春，美味与实惠相伴，团圆与幸福同行，让每一位麻江市民都能在年味中感受生活美好。（来源：麻江县融媒体中心）