（图片来源：摄图网）

3月8日，国际妇女节这天，胖东来创始人于东来在社交平台扔下一枚“重磅炸弹”：公布近40亿元资产利润的分配方案，管理层分50%，员工分50%，消息一出，瞬间冲上热搜，舆论哗然。

根据于东来公开的资产分配明细，胖东来集团具体情况如下：

胖东来集团合计员工10194人，资产总额379290万元(约37.93亿元)。其中：

管理团队：共718人，占集团总人数7.0%，对应资产151410万元，占比39.9%，涵盖店长、店助、处长等层级。值得一提的是，据表格数据显示，管理团队中有12名店长，可分配2.4亿元。技术团队：共563人，占集团总人数5.5%，对应资产46820万元，占比12.3%。

员工：共8913人，占集团总人数87.4%，对应资产181060万元，占比47.7%，其中普通员工8633人，以人均20万元的标准分配资产，占集团资产总额的45.5%。

（图片来源：视频截图）

当大多数企业家想方设法追求利润最大化、将资产牢牢掌握在手中时，于东来却反其道而行：主动降低利润、减少个人资产、弱化自身权力。这笔资产未来还将作为公司股本，每年利润的50%继续分给团队，50%归股东。

于东来透露，公司从2000年开始把利润按岗位分配给全体职工，让员工得到尊重和关心、产生信任！目的是激发大家的积极思维力和创造力、再启发大家学习追求践行科学美好生活的方式，而以更优质的产品和服务回馈顾客与社会。推动整个商业生态的健康发展。看似 “吃亏” 的资产让渡，实则为胖东来构筑了零售业最深的护城河 —— 人心。

胖东来被认为是中国超市行业、乃至零售业的“天花板”，以其独特的经营哲学和实践在传统零售业低迷的背景下逆势崛起，成为行业争相学习的标杆。

零售业，尤其是超市行业，是中国竞争最惨烈的红海市场。近年来，传统商超普遍陷入亏损泥潭：大润发母公司高鑫零售持续亏损，永辉超市三年关店400家，连沃尔玛、家乐福等国际巨头也节节败退。

但胖东来却上演了“逆势增长”的奇迹。

胖东来官网数据显示，截至2025年11月8日，胖东来2025年合计销售额突破200亿元，已超2024年全年业绩。更惊人的是财务健康度，去年10月，于东来透露，胖东来账上趴着41亿元现金，零贷款。

目前，超市行业主要盈利模式有通道收入模式、供应链成本控制收入模式、非价值盈利模式、会员费模式。

“我们不收取任何进场费、条码费、堆头费、节庆费，”于东来明确表示。在零售业，通道费是超市的旱涝保收的保命钱，但胖东来宁愿放弃这块肥肉，也要夺回货架的掌控权。

它的盈利逻辑是：不靠压榨供应商赚钱，而是靠把商品卖好、卖多、卖快赚钱。

源头直采，砍掉中间商，胖东来商品直采比例超85%，生鲜实现产地直采，采购成本降低15%-20%。把生鲜损耗率控制在3%以内，库存周转天数仅12-18天。资金利用率是同行的3-5倍。此外，胖东来大力发展自有品牌，覆盖约60%品类。自有品牌省去多层分销和营销费用，毛利率可达30%+，远高于普通标品，这是胖东来最核心的利润来源。

胖东来的另一大护城河，是通过极致服务与透明定价构建的消费者绝对信任。

在传统零售业，价格不透明是常态——进价多少、毛利几何，都是商业机密。但胖东来反其道而行：公开成本与毛利率，甚至主动提醒顾客这款明天打折，今天别买。这种傻气反而换来了95%的复购率和信任溢价——顾客愿意为放心多付一点钱，因为知道胖东来不会坑人。

此外，胖东来不做盲目扩张，只在河南许昌、新乡等地开店。于东来深谙此道：盲目扩张往往导致企业资金链紧张、管理难度加大，最终陷入困境。但不扩张不等于“没影响力”——恰恰相反，胖东来已成为“伪装成商场的景点”：日均客流5万+，其中30%是外地游客。雷军等企业家专程前来朝圣，学习这家四线城市的商业奇迹。

胖东来的成功，恰逢中国超市行业的转型期。前瞻产业研究院预计到2028年，中国超市行业市场规模将以2%的年复合增长率稳步增长至3.55万亿元。在行业集中度提升的大背景下，胖东来的模式或将释放更大价值。

但于东来的野心不止于做中国最好的超市。2025中国超市调改大会，于东来表示，胖东来现在现在对标就是像谷歌、亚马逊、苹果这些世界顶级的公司，像他们那样思考是怎么去为人类带来美好，让顾客的生活变得更加的方便、美好、健康，而不是我挣多少钱。

前瞻经济学人APP资讯组

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《》

同时前瞻产业研究院还提供、、、、、、、、、、、等解决方案。如需转载引用本篇文章内容，请注明资料来源（前瞻产业研究院）。