家长们头疼的永远是自家的孩子不爱吃饭。是的，人是铁饭是钢，孩子只有吃得了，才能增强免疫力，身体强壮不生病。

所以今天就分享5款美味又有颜值的饭团，春季踏青做起来，也是特别棒的呀。

01、海苔煎肥牛饭团

材料：米饭一碗，大刀肥牛适量，西兰花3朵，胡萝卜半根，还有芝士片，芝麻海苔碎。

调味：8克轻盐酱油1小勺，蚝油1小勺，凉开水适量，还有就是黑胡椒颗粒以及盐2克。

详细做法：

1、西兰花和胡萝卜都切成细丁，烧开水加几滴的油，把这2样食材放入焯烫，然后捞出沥干。

2、把酱油和蚝油放入小碗中，同时加入1大勺的凉开水，一点点的糖和鸡精拌匀作为料汁备用。

3、接着把米饭、蔬菜、还有芝麻海苔碎放一起，同时加入盐、黑胡椒颗粒然后混合均匀。

4、把饭团捏成椭圆形，接着取一片的大刀肥牛，芝士片一片割2刀，取其中一份放肥牛上，然后放上饭团从一端卷起。

5、最后用海苔条再次卷起，这样海苔肥牛饭团就做好了，如果怕麻烦或者不喜欢吃肥牛的，那么也可以在饭团中间包入芝士碎，然后表面用海苔条裹上。

6、电饼铛加热刷油，然后把饭团一个个放上去，各面都煎定型，中间刷上料汁就可以了。

02、

罗勒香肠饭团

材料：大米一罐

辅料：西蓝花适量 胡萝卜少许 珍妮珍馐罗勒香肠2根

调料：寿司醋一大勺 橄榄油一小勺 盐和黑胡椒颗粒少许

具体做法：

1、准备一罐的大米洗净沥干放入电饭煲（这个分量可以满足孩子和妈妈的午餐需求）

2、按照1:1的比例加入纯净水，按下煮饭键

3、熟了之后趁热加入寿司醋，然后翻拌均匀备用

4、锅里面加入水烧开、淋少许的橄榄油，将辅料都放入焯烫，水一开就可以直接捞出来沥干、然后全部都切成小颗粒备用

5、将这些处理好的辅料放入煮好的米饭中，加入少许的盐、橄榄油和现磨黑胡椒颗粒、用饭勺给拌匀了备用、手上戴手套，取适量的米饭捏成饭团

6、然后放入月饼模具中，压实了，按压出来就是月饼的造型了

03、南瓜玫瑰饭团

食材：米300克，南瓜适量，玫瑰花适量，寿司醋少许，糖一小勺

具体步骤：

1、将南瓜去瓤去皮，然后切成小块备用。

2、接着将米直接倒入锅中将切好的南瓜覆盖上去，然后加入适量的水、按照1:1.1比例水加入即可。

3、在煮米饭时候，将适量的玫瑰用开水泡上5分钟，然后沥干备用。

4、等米饭煮好了，趁热加入寿司醋和少许糖，将玫瑰花取缔取花朵也放入一起拌一拌。最后用模具做成饭团的造型，撒上玫瑰花就可以享用了。

04、肉松饭团

材料：米一杯 寿司醋1小勺 鸡蛋一个 胡萝卜适量 甜菜根粉少许 肉松适量，色拉酱适量

详细做法：

1、将胡萝卜去皮切成非常细的小丁，另外甜菜根粉不用太多，等米饭好的时候慢慢添加，看见米饭呈现樱花粉颜色就可以了。将米加入到电饭煲，按照1:1的比例加入纯净水，选择焖饭程序等米饭煮熟。

2、将鸡蛋加少许的盐打成蛋液，小火倒入蛋液摊成蛋皮，然后取出来切成条备用。

3、米饭焖熟趁热加入少许的寿司醋，还有慢慢添加甜菜根粉，搅拌成樱花粉就好了，不用添加太多。

4、寿司帘铺在桌面，覆盖一层保鲜膜，等米饭稍微降温了，摊在保鲜膜上用铲子将米饭摊薄，接着中间堆上胡萝卜丁、鸡蛋丝、肉松，最后挤上色拉酱。沿着寿司帘一端卷起，收紧。

05、西兰花海苔饭团

材料：大米一杯 西蓝花适量 寿司醋少许

做法很简单，将清洗后的大米放入，然后再加入适量的水，在蒸好的米饭中加入焯烫然后切碎的西蓝花。然后再放点寿司醋，做成可爱的饭团，裹上海苔条即可。

我是爱玩的厨子宇爸爸，喜欢做饭、喜欢旅游、也喜欢拍照，给家人做饭是很幸福的享受，欢迎大家关注我，每天分享各种简单好吃的家常菜，在此特别感谢您的每一个赞和”小红心“，明天的内容依旧很精彩，敬请期待