当龙泉青瓷走进现代厨房 华帝以文化与科技打开厨电升级新空间
创始人
2026-04-01 23:05:54

央广网广州4月1日消息(记者罗世伟)3月30日,华帝“人生净界”2026品牌发布会举行。发布会上,融合龙泉青瓷非遗美学的“瓷话套系”正式亮相。

作为中国厨电行业头部企业之一,华帝此次选择以“瓷”为引、以“净”为题,将非遗美学、产品创新与产业思考放在同一张答卷上。

2026年华帝品牌发布会(央广网发 主办方供图)

以“瓷”为引

非遗之美在烟火日常中落地生长

中国陶瓷,是中华文明绵延不绝的一道文化纹理。龙泉青瓷始于三国两晋,兴于宋代,以“青如玉、明如镜、声如磬”著称,是首个入选《人类非物质文化遗产代表作名录》的陶瓷类项目。在许多人心中,它是陈列于展馆之中的艺术珍品,也是东方审美的重要象征。

这一次,华帝把龙泉青瓷带进了厨房。

作为中国陶瓷艺术大师、龙泉青瓷非遗传承人,叶小春参与了“瓷话套系”的美学共创。在他看来,传统文化真正持久的生命力,正在于融入生活。过去,青瓷更多被视作艺术品、收藏品;如今,与现代设计、现代科技、现代产业结合,才能让它从展柜走向日常,进入千家万户,获得更广阔的发展空间。

这样的融合并不轻松。叶小春坦言,最初面对厨电与青瓷的结合,自己也曾有过疑问。毕竟,传统印象里的厨电多为金属色调,和龙泉青瓷的天青、梅子青、冰裂纹等气质相去甚远。为了找到合适的呈现方式,双方经过多次讨论、对比和调试,最终将“雨过天青”的温润色泽凝练到产品表面,让青瓷的含蓄、洁净与现代厨房空间形成呼应。

龙泉青瓷之“净”,是视觉上的清润,也是心境中的沉静。细腻、温和、留白、有余韵,这些中国人熟悉的审美经验,被重新安放到最具烟火气的生活场景中。厨房不只是烹饪空间,也成为承载生活质感、审美趣味与情绪体验的日常场域。

厨电与青瓷的结合(央广网发 主办方供图)

叶小春注意到,近年来越来越多年轻人开始主动关注传统文化。相比上一代偏爱器物本身的厚重气韵,年轻人的审美更为多元,也更愿意在传统文化中寻找与当下生活相衔接的表达方式。华帝与龙泉青瓷的合作,正是在两者之间搭起了一座桥梁。

从“参数竞争”走向“体验竞争”

一套产品折射厨电进阶逻辑

文化进入产品,不意味着技术分量减轻。对厨电而言,审美能否成立,最终仍要落到使用体验上。

华帝产品管理中心总监姚永在采访中提到,如今的厨房空间正在发生明显变化。开放式、半开放式厨房,LDK一体化设计,越来越受到消费者关注。人们对厨房的期待,已经由单纯烹饪场所,转向更通透、更协调、更融入整体家居风格的生活空间。相应地,厨电也不再只是功能性设备,而是家居空间的一部分,甚至成为影响整体质感的重要元素。

这一变化,也在重塑产品逻辑。

姚永介绍,“瓷话套系”在外观设计上,从尺寸到线条,都围绕嵌入式整厨定制展开,强调纤薄感、隐藏感和视觉一体化,尽量减轻传统厨电给空间带来的体量压迫感。这种设计思路,与当下家居一体化趋势相契合,也体现出厨电从功能设备向空间载体的转变。

回到产品本身,中式烹饪场景中的核心痛点,仍然是油烟、火候和清洁。围绕这些长期存在的使用痛点,“瓷话套系”延续了华帝“好用、好看、好清洁”的研发逻辑。

以烟机为例,31m3/min巅峰吸力、1500Pa最大静压、无油网设计、蒸水洗系统等技术配置,目标都很明确:在中式爆炒场景下更快吸排油烟,减少扩散,降低清洁负担。灶具则搭载聚能燃烧技术5.0MAX,通过18600个微焰火孔扩大加热面积,让爆炒更有“锅气”,小火炖煮也更稳定细腻。

在AI应用上,华帝同样保持务实判断。华帝股份COO韩伟在采访中提到,家电科技的目的在于服务人,不能“为AI而AI”。真正有价值的智能化,应当是“科技隐形、体验显形”。

这一思路,也体现在产品设计中。姚永介绍,华帝更关注把“视觉、听觉、传感”等能力融合起来。比如,烟机可通过AI自适应控烟技术,根据温度、油烟、风道压力变化自动调节运行状态;新增的PM2.5和异味传感器,能够更及时地感知厨房空气状况;健康厨房管家功能,则让设备由单一工具延伸为空间管理中枢。用户不必时时盯着参数,也不必在烹饪过程中频繁分神操作,厨房里的忙乱感由此得到缓解。

从“卖产品”到“经营用户”

高质量发展要靠长期主义托底

面对行业调整,华帝如何作答?

华帝董事长兼总裁潘叶江把关键词落在了“坚守主业”上。在他看来,民营企业要抓住发展机遇,根本上还是要扎根实业、坚持创新、守住品质,在专业赛道上把产品做好、把企业做强。围绕这一判断,华帝近年来持续加大投入,推动数字化、智能化升级。2023年,企业斥资超10亿元投建对标世界级灯塔工厂的厨电产业园,推动制造效率、产品品质和产业链协同能力同步提升。

华帝数字化智能化产业园(央广网发 主办方供图)

潘叶江表示,未来制造业仍有广阔空间,关键在于推动制造与服务深度融合,让研发、生产、销售和服务衔接得更紧密。这种判断,在华帝内部也形成了清晰的落地路径。潘叶江概括为“制造智能化、服务数字化、品销服一体化”,品牌价值则由“卖产品”转向“经营用户”。

韩伟在采访中给出了更具体的执行方向:终端焕新、服务焕新、经销商角色重塑、沉浸式厨房场景建设,以及围绕安装、清洗、延保、厨改、以旧换新等环节的全生命周期服务。

在品牌层面,华帝股份CMO潘叶钊则给出了另一重解释。面对行业同质化竞争,他认为,差异化、高端化、时尚化,是品牌穿越周期的必要路径。华帝提出“产品之净、空间之净、感官之净”,实质上是把产品性能、场景融合和精神体验整合到同一套价值体系中。品牌不只是出售一台烟机、一台灶具,也是在尝试提供一种更完整的生活方式表达。

这种表达,仍然要落回产品根基。潘叶钊表示,“好用、好看、好清洁”不会改变,这是华帝的品牌根基与底层逻辑。文化、美学、时尚,最终都要服务于这一核心,让产品更贴近用户,让品牌与用户建立更稳定、更深层的连接。

中国厨电行业,正在经历一场深层转向。参数和价格之外,企业对厨房场景的理解、对消费变化的回应,正变得愈发重要,技术创新、文化表达、审美价值和服务能力,也越来越成为塑造产品力与品牌力的重要支撑。当龙泉青瓷的温润色泽融入现代厨房,当科技在无声处减轻操劳、提升体验,制造业升级便有了更具体的落点。华帝所尝试打开的,正是这样一条从产品到空间、从功能到情感、从制造到服务的高质量发展新通道。

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