近日，刘雨鑫探店视频带火了广东顺德的莫氏鸡煲。4月3日，记者探访这家鸡煲老板拼命劝退，却挡不住食客的热情，就连广西顾客都专程赶来！“也不少我这一份，好吃，等了两个小时也值”。老板的佛系劝退，反而成了最特别的“招牌”。

莫氏鸡煲老板对网友喊话“不要来了！怕了，太旺不好！” 该店4月3日起恢复正常营业时间，早上11点到2点，晚上5点到8点。

老板称累到腰疼，一直叹气：“以前一天10桌客人，收摊直接去唱卡拉OK，早上还能散步，悠闲又自在。现在火了，客人源源不断，累到腰疼，这种钱，赚得不划算。”

目前，在外上班的“少东家”也被召回，就连媳妇家也被喊来帮忙，双手因为拔鸡毛剁鸡已经发白！

在一段视频拍摄里，老板自黑手里拿的就是冰冻鸡，别来吃了，“我准备倒闭了，去隔壁吧”。

4月3日，“少东家”接受记者采访称今天大概做了七八十只鸡。面对“店里用冰冻鸡”的传言，“少东家”表示鸡煲店有自己的养鸡场，而按现在（客人吃鸡）的速度，养鸡场最多还能撑一到两个月。

据了解，这家店的走红源于拥有近千万粉丝的网红“刘雨鑫”发布的一段探店视频。视频中，老板看到刘雨鑫一行人手持相机拍摄，幽默地“劝阻”道：“回头你搞得太好，生意太忙，我做不了啊。”这句看似“抗拒”的玩笑话，反而激起网友们的浓厚兴趣。

视频一经发布，迅速引爆网络，目前该博主的探店视频已有近88万点赞。

有人笑称：“你要这么说的话高低得尝个咸淡”，更有本地网友“急得”隔空喊话：“你快点删掉（视频），不要动我的宝藏小店。”评论区还有网友称，老板为了劝大家不要去还申请小号给自己差评。

突如其来的流量带来的“甜蜜负担”似乎远超预期。自称是老板邻居的张先生告诉记者，老板确实准备休息半个月，“老人家年纪大了，太辛苦”。张先生还在视频评论区劝说网友：“佛山本地的建议过段时间再去”。

家住附近的市民华女士（化姓）向记者介绍，她在网上刷到该店走红的消息后，29日特意前往打卡。她表示，顺德本地有不少类似的特色餐饮店，这是自己第一次光顾莫氏鸡煲店。当天她到店较早，店内还未迎来客流高峰，临近中午11时40分，店内就开始排队，人气十分火爆。

华女士介绍，该店鸡肉按斤售卖，一斤38元，汤底售价38元，她挑选了一只6斤多的鸡，结账时共花费280多元。她表示，这个价格在当地是正常的，自己吃完也没有“上厕所”。她还提到，该店有专门的鸡圈。

据了解，莫氏鸡煲店所在地临近佛山，周边多个城市的食客都喜欢前来觅食，得益于农村的天然优势，当地有不少散养土鸡。而店内关于喝汤祛湿的提示，也是当地的常见做法，广东气候潮湿，本地人在煲汤、煮粥时，也常会加入一些山草药，以达到祛湿的效果。

来源：九派新闻、第一现场、潇湘晨报、深圳卫视等