关爱青年工程食品安全进校园公益行动举行 校园餐饮全链条溯源管控
中新网北京8月13日电 (张素 刘艺静)“依托关爱青年工程六大公益板块，项目将数字化监管与人工智能(AI)资源引入县域校园。”关爱青年工程食品安全进校园公益行动组委会副秘书长刘翔瑜12日说。
当日，中国关心下一代健康体育基金会关爱青年工程食品安全进校园公益行动暨辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县智慧食堂+AI教学机器人捐赠仪式举行。
8月12日，中国关心下一代健康体育基金会关爱青年工程食品安全进校园公益行动走进喀左县。主办方供图
刘翔瑜表示，本次捐赠是落实国家校园食品安全相关政策文件、践行食品安全“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)要求的具体实践，紧扣“十五五”规划推动公益慈善发展、发挥第三次分配作用的部署。
刘翔瑜介绍说，通过将数字化监管与AI资源引入县域校园，智慧食堂系统实现校园餐饮全链条溯源管控，推动食品安全监管由事后处置向事前防范、事中管控转变；AI教学设备助力提升学生科技素养，缩小城乡数字教育差距。
活动现场，AI教学机器人进行展演，关爱青年工程公益活动项目组向喀左县捐赠价值680万元(人民币，下同)的AI教学机器人和价值180万元的智慧食堂系统。
项目组表示，期待多方协同发力，以科技守护校园食品安全、赋能智慧教育，携手护航青少年健康成长。
喀左县委常委、副县长张晶致辞指出，此次公益捐赠精准对接县域发展迫切需求，以数字化科技手段同步夯实校园食品安全底线、拓宽优质育人路径，为落实立德树人根本任务提供坚实支撑。
喀左县教育局局长张占君表示，当地教育系统将精细管理、规范运维，以智慧食堂建设为抓手全面升级校园食品安全治理模式，以AI教学机器人为载体深耕智慧教学教研，切实把国家政策导向下的公益帮扶资源转化为办好人民满意教育的实际成效。
值得一提的是，捐赠仪式结束后，专项师资赋能培训随即开展，专家围绕AI机器人实操、智慧课堂建设、智能设备运维等内容开展专题授课。(完)