8月14日至16日，抖音生活服务餐饮IP“了不起的中国菜”首次深度聚焦三晋大地，围绕山西宴请主题展开一场云端美食盛宴。此次活动由封面新闻领衔“一带多”品牌专场，同时联动多位抖音超头达人接力“一带一”团购直播，形成主流媒体与头部创作者的双轮驱动。三天直播项目总GMV突破150万元，总曝光量超2190万次。主流媒体的传播力与公信力，叠加超头达人的粉丝影响力和转化能力，在活动中同步释放、相互放大，最终完成了从声量积累到销量转化的完整闭环。

8月14日10时至24时，封面新闻抖音直播间“了不起的中国菜”山西菜“晋”情吃率先开启长达14小时的直播，携山西会馆、百姓渔村、芙蓉酒楼、山西派、杏花堂等十余个当地宴请场景品牌集体亮相，为全国网友呈现一桌地道的山西好菜。15日到16日，@悦悦Monkey、@JC在中国、@ALEX在中国、@少爷与余、@道道是券王等抖音头部美食达人接力上场，以专场直播形式集中发力，承接此前媒体专场积累的曝光热度，带动交易量持续攀升，带领广大网友“晋”享好食光。

此次专项直播，恰与山西省力推的餐饮振兴战略同频共振。从晋商宴席菜到山西特色面食，从过油肉到糖醋鲤鱼，直播间上架的套餐品类几乎勾勒出一张完整的“三晋美食地图”。2025年，山西省商务厅首次发布“晋商八大碗”晋菜品牌，并将其定位为“有烟火味的坊间大席，是极具晋韵的文化传承，更是山西人‘以食载道’的智慧结晶”。2026年，山西省又出台36条举措，构建“晋享服务”消费体系，实施“晋菜晋味”品牌振兴行动，明确提出推进晋菜进驻景区、重点旅游线路、商业街等消费场景，促进晋菜与当地传统文化及特色产业深度融合。此次直播活动，正是“晋菜进场景”在线上的一次规模化实践——十余个晋菜品牌通过直播间这一新型消费场景集中亮相，让三晋味道触达更广泛的消费群体，实现了品牌声量与销售业绩的双重突破。

据了解，今年5月，抖音生活服务正式启动“了不起的中国菜”主题专项。项目在中国烹饪协会指导下，以“上抖音，尝遍各地招牌菜”为核心主张，聚焦京菜、鲁菜、江浙菜、川菜、云贵菜、粤菜、湘菜、东北菜等多元地方菜系，携手明星、达人和实体商家，联动超50家地方文旅抖音账号共创内容，为各地招牌味道发声。此次“了不起的中国菜”山西菜专场，再次实现了主流媒体与超头达人的创新协同，验证了平台、媒体、达人、品牌多方力量融合的实效，也为晋菜晋味破圈探索出一条新路径。

封面新闻记者 韩建文