当前，超重与肥胖防控已成为全民健康领域重要的公共卫生议题。国家卫健委等16个部门联合启动体重管理年三年行动，倡导全社会普及科学体重管理理念。作为山东本土国有企业，银座集团积极响应国家号召，立足自身零售资源优势，开展第二届健康通关计划，此次与蚂蚁阿福携手推出“赘肉换鲜肉”减重兑换活动。活动以“减1斤赘肉，换1斤鲜肉”的创新激励机制，打通线上AI科学减重与线下零售消费场景，传播科学体重管理理念，助力全民健康建设。

创新联动 减重看得见更有实在回馈

银座此次携手蚂蚁阿福开展“赘肉换鲜肉”活动，是健康在银座理念持续深化的生动实践。相比往年，今年的活动联动更加紧密、参与更加便捷。市民可在蚂蚁阿福APP绑定体脂秤，持续记录体重数据，从8月1日开始参与银座×蚂蚁阿福21天健康打卡挑战，完成打卡就能参与瓜分10万元红包。8月22日活动当天，消费者凭借APP活动页面显示的有效减重斤数，可到银座指定门店兑换同等重量鲜肉。

根据蚂蚁阿福平台公开数据，在全国科学减重1亿斤主题行动中，平台用户累计减重已突破400万斤，山东用户参与热度排在全国前五，也能看出本地群众对于体重管理的重视程度。银座和蚂蚁阿福的此次合作，既是积极响应体重管理年的相关部署，也是实现线上AI科学指导和线下零售福利落地的双向结合。把科学减重知识搬到手机端，把活动福利落到实体门店，让大众减重，既有科学方法做支撑，也能收获实实在在的生活奖励，用生活化的方式持续调动普通市民参与体重管理的积极性。

锚定健康主线 把国企责任落到日常生活

对于零售企业而言，守护健康首先要守住餐桌安全。从2025年开始，银座持续推进“健康在银座”系列活动，把健康理念渗透到零售运营各个环节。食品安全是守护群众健康的基础关口，银座建立起严格的全流程品控溯源体系，先后拿到ISO22000、HACCP两项权威食品安全体系认证。企业自主搭建生鲜追溯平台，对接省级山东食链系统，实现生鲜品类一物一码可溯源，门店后厨全面推行明厨亮灶，可视化食品加工全流程公开透明，让消费者买得安心、吃得健康。

筑牢食品安全底线的同时，银座进一步向上游健康商品环节延伸布局。2025年银座推出银座健康肉产品，搭建源头养殖、加工生产、终端销售一体化供应链体系，把健康标准落实到养殖源头，再通过自身线下渠道直达消费者手中。银座不再把健康当作宣传口号，而是转化为供应链环节实打实的硬性标准，从源头把控食材品质，为消费者提供优质健康的“一日三餐”。

健康不只体现在商品本身，也藏在门店的便民服务里。银座各门店配备血压仪、放大镜等便民设备，升级门店便民服务中心，提供免费饮水、应急医药等近20项便民服务，面向全年龄段消费者输出健康关怀。老年顾客进店测量血压，过路市民接一杯热水，家长临时取用应急医药，这些细碎平常的小事，没有轰轰烈烈的形式，却贴近普通百姓的真实需求，正是银座健康服务最真实的体现。

立足民生 持续拓宽零售+健康发展新路径

扎根齐鲁大地三十载，银座集团深耕百货、超市、购物中心等多元业态，“健康在银座”的实践已经渗透到门店经营、商品选品、便民服务的方方面面。第二届健康通关计划，是银座布局零售+健康赛道，落实体重管理年全民健康工作的又一次创新深化，也为零售行业联动健康服务提供了成熟的实践样本。

消费场景是传播健康理念的重要阵地，零售企业一头连着上游供应链，一头连着万千普通家庭，拥有贴近群众的天然优势。未来，银座集团将继续立足本土国企的民生属性，持续做强健康食材供应链，不断优化源头管控，丰富健康类商品供给，围绕家庭餐桌挖掘更多高品质健康产品。同时充分发挥线下门店网络覆盖面广的优势，把门店打造成为健康科普的线下阵地，常态化开展体重管理、膳食营养、合理饮食等主题科普宣讲，把健康知识送到消费者身边。企业还将持续拓展对外合作，联动更多健康领域合作伙伴，整合多方资源，打通健康知识科普、健康商品供给、便民健康服务的完整链条。

从保障餐桌食品安全，到输出便民健康服务，再到创新开展全民健康主题活动，银座坚持把民生需求作为业务发展的出发点，将健康理念潜移默化融入大众消费的方方面面，用零售力量守护百姓日常健康，切实履行本土国企服务社会、服务民生的责任担当。