中物联冷链委：蔬菜冷链运输成本较常温高30%至50%_网商电商

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2026-08-25 12:58:19

观点网讯：8月24日，国家农产品现代物流工程技术研究中心首席专家、中国物流与采购联合会冷链委专家委副主任王国利在接受澎湃新闻采访时披露，国内生鲜蔬菜冷链运输综合成本较常温运输高出30%至50%，运输成本通常占蔬菜货值的20%至40%。

王国利表示，当前国内生鲜蔬菜全程冷链的实际覆盖率相对较低，通常在运输半径300公里以上会启用冷链运输。

使用蔬菜冷链运输的核心品类主要是叶菜类、鲜食根茎类、菌类以及高附加值进出口蔬菜。

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