外卖进了村,如何扎下根
创始人
2025-12-01 09:23:57

现在,农村也能点外卖了。广东惠州,咖啡香气飘进田间;陕西咸阳,生日蛋糕准时抵达村口。“爷爷奶奶收到我点的水果,乐得合不拢嘴”“今儿不用着急赶回去给老人做饭了”“孩子想吃汉堡,村里也能下单了”……一个个订单,记录的不仅是一笔笔交易,更是一段段生活,折射出外卖服务为乡村带来的温情与便利。

“外卖进村”,到底怎么样?笔者打开美团外卖软件,定位到河北农村老家,下了一单。店铺虽不多,但美食果蔬、日用百货、鲜花蛋糕一应俱全。一箱牛奶、几样零食,花费74.5元,配送费15元。距离15公里,50多分钟后送达。东西送到,电话那头,家人很是惊喜。50多分钟,对习惯了点外卖的城市居民来说不算快,但对乡亲们而言,却是一次独特的体验。

长期以来,城乡发展存在差距是客观现实,也是我们习惯的“叙事框架”。然而事实上,这个差距正以肉眼可见的速度发生着变化。越来越多新农人回到生养自己的土地,越来越多新业态从城市延伸至沃野,越来越多的可能性在田间地头萌发。“外卖进村”成为观察城乡融合发展的一个侧面、一扇窗口。

有人说,“外卖进村”是服务市场下沉与乡村消费升级的“双向奔赴”。数据显示,县域生活外卖订单量年均复合增长率超40%,外卖服务已覆盖全国2000多个县城。这份便利,让游子得以随时传递牵挂,也让乡亲们尝到了甜蜜。有专家指出,乡镇外卖每增长1个百分点,可带动农村消费增长0.3个百分点。乡镇小店开拓线上线下渠道,骑手穿梭串联城乡,这条逐渐成形的服务链,悄然重塑着乡村消费生态。

然而,“外卖进村”之路也充满挑战。老家亲戚坦言,外卖虽然方便,但算上配送费价格偏高,偶尔尝鲜还行,经常消费还得“掂量掂量”。显然,农村消费市场有其自身特点,短时间、高补贴的“打法”未必行得通。其实,农村对“送货上门”并不陌生。记忆中,走村串巷的吆喝声依然清晰。那时的“外卖”,卖方流动服务,村民按需购买。如今的指尖外卖,则是买方主动召唤。这恰是数字时代带给乡土中国的深刻改变。

改变之下,如何更好满足乡村的各种需求?“十五五”规划建议提出:“促进城乡融合发展”“推动农村基本具备现代生活条件”。现实中,江浙一带的农村,已开始试点无人机送餐;而在部分中西部地区,农村仍面临物流不畅、快递上门不便等困难。这提醒我们,在乐见更多“外卖进村”这样的新供给出现的同时,也要关注那些“外卖进不了的村子”。

城乡融合发展任重道远。就“外卖进村”而言,既需要在硬件上下功夫,完善网络、交通等基础设施;也要在软件上发力,释放政策红利,拓宽农民增收渠道,让乡亲们的钱包鼓起来。同时,平台企业也需因地制宜创新服务模式,比如在订单分散、密度低的区域,探索“快递代取”“药品急送”等便民服务。

从“外卖进村”到新能源汽车下乡,从智能家电普及到绿色消费兴起……通往现代化的征程中,乡村是不可或缺的一环,更是充满活力的蓝海。这条城乡融合发展之路,让我们一起参与、共同见证。

《 人民日报 》( 2025年12月01日 05 版)

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