11月14日，重庆市开州区首家永辉超市胖东来模式调改店正式入驻开州大道中段新天地广场，标志着本地零售业态迈入新阶段，从过去满足“有得买”转向追求“买得好、买得爽、买得新”。

重庆市开州区首家永辉超市胖东来模式调改店（永辉供图）

此次调改，永辉超市新天地广场店对商品结构进行了深度优化。原有12000支商品中，下架约9800个单品，随后新增商品5000支，新增比例超过57%。值得一提的是，门店首次将胖东来同款商品引入开州，涵盖东来燕麦脆、啤酒、洗衣液等多款热门单品。永辉自有品牌及定制商品也凭借卓越质价比备受青睐，广受消费者欢迎。

在生鲜板块，门店进一步强化品质与体验。水果区新增果切服务，满足多样化消费场景；蔬菜区引入有机菜与高山菜，契合当地居民对健康与品质的追求。整体蔬果标品比例提升50%，主推的佳农香糯蕉产自菲律宾棉兰老岛核心产区，依托优越气候与300天足日生长周期。水产区则力推冰鲜挪威三文鱼肉，选自挪威纯净海域，属E+级品质，适宜生食及多种烹饪方式。值得注意的是，11月门店生鲜推出多款“优质平价”的惠民商品，以清晰的“一元菜、十元果、二十元肉、三十元水产”价格矩阵，在冬日里为消费者的日常餐桌提供了丰富而实惠的选择。

门店的焕新远不止于商品，更在于由表及里的服务升级与人文关怀。调改后，卖场环境更为宽敞明亮，并增设了多功能顾客休息区与宠物安置区。休息区内不仅配备了身高、血压测量仪等便民设备，更贴心设置了洗手池、直饮水与微波炉，方便顾客随时用餐。在肉禽柜台，服务已延伸至按需提供切丝、切片、绞肉、剥皮及剔骨；海鲜柜台则为高端食材提供专业的清洗、打氧等服务，全方位提升购物便利性。

货架旁悬挂的放大镜，方便年长顾客查阅信息；连卷袋旁配备的湿手器，解决了撕取时的不便；散装食品区清晰标注了“一斤约多少个”，让选购更直观；果切组合则按甜度标明了建议食用顺序，引导味蕾渐入佳境。甚至在毛巾、袜子区放置的隔离袋，也无声地体现了对顾客生熟商品分装需求的周到考量。

市民涌入永辉，挑选自己心仪的商品（永辉供图）

门店的全面升级不仅体现在商品与环境上，更深入至员工关怀与成长体系。调改后，员工的薪酬福利获得实质性提升，工作满一年即可享有10天带薪年休假。同时，门店专门设置了员工休息室、培训室与更衣室，并提供免费员工餐，从多维度改善员工工作体验，营造“家”一般的归属感。

渝东大区负责人指出，新天地广场店不仅是永辉在区域布局中的关键一步，更是推动开州消费市场品质升级的重要标杆。它的落地，为本地居民带来了更高层次的购物体验，也进一步激发了区域商业活力。（来源：永辉超市）