12月15日，据江西省商务局消息，上周（12月8日—14日），江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看，粮食、食用油、蛋类和水果4类价格环比上涨，调味品和饮用水2类价格保持稳定，肉类、禽类、奶制品、水产品和蔬菜5类价格环比下跌。

粮油零售均价小幅上涨。上周全省粮食零售均价为5.85元/公斤，环比上涨0.3%。其中，大米零售价格为5.79元/公斤，环比上涨0.9%；小包装面粉零售价格为5.91元/公斤，环比保持稳定。桶装食用油零售均价为17.79元/升，环比上涨0.1%。其中，豆油的零售价格为13.51元/升，环比下跌0.2%；花生油的零售价格为25.57元/升，环比保持稳定；菜籽油的零售价格为16.96元/升，环比上涨0.2%；调和油的零售价格为15.12元/升，环比上涨0.4%。近期全省粮油库存充足，需求较为稳定，预计后期全省粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售均价小幅下跌。上周全省肉类零售均价为57.97元/公斤，环比下跌0.2%。其中，猪后腿肉价格为24.4元/公斤，环比下跌0.5%；猪五花肉价格为25.37元/公斤，环比下跌0.2%；猪排骨价格为40.7元/公斤，环比下跌0.4%；牛腿肉价格为79.18元/公斤，环比下跌0.2%；羊腿肉价格为70.32元/公斤，环比下跌0.2%。当前省内生猪市场仍为供强需弱格局，全省猪肉价格呈现持续低迷态势。后期南方腌腊需求逐步启动，省内猪肉价格预计小幅反弹。

禽类零售均价小幅下跌，蛋类零售均价小幅上涨。上周全省白条鸡零售价格为24.4元/公斤，环比下跌0.2%。鸡蛋零售价格为11.81元/公斤，环比上涨0.3%。当前省内禽类市场整体供大于求，下游需求平淡，全省禽类零售价格低位运行，短期全省禽类价格预计维持当前态势。省内鸡蛋价格小幅上涨，主要是因为“双旦”备货启动，带动短期需求回升，但由于市场的高供给这一现实，需求端对价格的提振预计较为温和，后续省内鸡蛋价格上涨空间不大。

蔬菜零售均价小幅下跌。上周全省蔬菜零售均价为8.11元/公斤，环比下跌0.4%。重点监测的30个蔬菜品种“12涨2平16跌”。其中，冬瓜和青椒的零售价格均环比上涨3.1%，茄子和西红柿的零售价格分别环比上涨2.5%和2.1%；白萝卜、莴笋和生菜的零售价格分别环比下跌4.3%、3.6%和3.3%。近期蔬菜供应能力正在逐渐恢复，全省蔬菜价格小幅回落。后期北方多地迎来降雪，南方也有大范围阴雨天气出现，造成运输不便，或将导致省内蔬菜价格小幅反弹。

水果零售均价小幅上涨。上周全省水果零售均价为10.59元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的8种水果零售价格“5涨3跌”。其中，西瓜、芒果和香蕉的零售价格分别环比上涨4.1%、3.8%和1%；柑橘的零售价格环比下跌0.6%，苹果和梨的零售价格均环比下跌0.5%。目前全省应季水果种类繁多，供需两旺，价格波动不大，预计短期内全省水果价格或将维持窄幅波动的态势。

水产品零售均价小幅下跌。上周全省水产品零售均价为27.92元/公斤，环比下跌0.3%。重点监测的8种水产品价格“2涨1平5跌”。其中，鲤鱼和鲢鱼的零售价格分别环比上涨0.2%和0.1%；草鱼、对虾和鲫鱼的零售价格分别环比下跌1.1%、0.8%和0.6%。当前市场供应充足，省内水产品价格小幅下跌，短期内全省水产品价格预计在一定范围内小幅调整。

其他生活必需品价格稳中有跌。上周全省奶制品的零售均价为103.73元/公斤，环比下跌0.1%；调味品的零售均价为6.93元/公斤，环比保持稳定；饮用水的零售价格为2.13元/公斤，环比保持稳定。

来源：江西商报