泽库：以品牌推动生态农牧业提质增效
来源：泽库县委宣传部
“省委十四届十次全会提出‘持续提升生态农牧业发展质量效益’，前不久‘泽优牧品’品牌的牦牛肉、牦牛藏羊酱料等产品入驻‘人民优选’平台，既以平台标准倒逼品质升级，又借平台渠道拓宽销路、增加收益，这正是我们落实省委全会精神的具体举措。”12月13日，黄南藏族自治州泽库县委副书记、县长秦增多杰介绍。
为提升生态农牧业质量效益，泽库县将打造“泽优牧品”品牌作为突破口，走出“品质提效、产业增值、牧户增收”的生态农牧业发展之路。“泽优牧品”以牦牛藏羊生态放养保障品质。泽库县立足品种保护与高效养殖融合，建设繁育推一体化基地，推广牦牛“7+5”“一年一胎”、藏羊“两年三产”技术，实现出栏量提升、供货稳定，为品牌优质优价筑牢根基。精深加工环节，科技赋能让“泽优牧品”品质再升级。泽库县建成青南地区首条智能化屠宰线，采用72小时无菌排酸工艺，使牛羊肉质嫩度提升30%。搭建牛羊肉精深加工生产线，精细分割冷鲜牦牛肉、藏羊肉等基础产品，延伸开发出牦牛肉干、牦牛礼酱等即食及休闲食品，全县畜产品加工转化率达68%。
泽库县不断完善产业链，采用“政府主导+园区引领+合作社+入驻企业+牧户”模式，构建种植、养殖、屠宰、加工、营销、物流全链条经营体系，实现产业升级、生态改善、集体壮大、牧户增收“四个共赢”。销售端持续拓展布局，为“泽优牧品”打通市场通道。依托中石化全国2.8万家中石化易捷超市、26家“泽优牧品”品牌直营店，以及天津、江苏、成都等地专场推介会，截至目前达成畜产品订单销售2760.5万元。
“十五五”时期，泽库县将以全会精神为指引，建设全链条现代物流、启动冷链集散中心，借助对口援青与东西部协作，深化“订单式”输出，推动“泽优牧品”进一步拓展市场，助力青海绿色有机农畜产品输出地建设。
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