从第七届山西文博会上的排队热销，到如今扎根北京第三使馆区开启首店，由云南咖啡豆与山西武乡小米跨界碰撞而成的特色品牌“有米咖啡”，1月11日在京城正式完成首店落地。这一承载晋滇风味与乡土情怀的品牌，从萌芽到出圈的每一步，都离不开山西晚报的全程串联与持续助力，更凝聚着多方力量的同心聚力，书写了主流媒体深耕地方产业、推动乡村振兴、践行扶农助农的责任与担当。

田间灵光闪　媒体乡贤启新篇

故事的缘起，始于2025年6月的一次下乡采访。现任山西日报传媒集团文化会展公司副总经理的胡斌，彼时以山西晚报·山河+记者身份深入武乡田间地头，与小米种植户、企业负责人围坐畅谈产业发展。“大家都感慨武乡小米品质绝佳，颗粒能沉在水底，熬粥能结厚米油，可一直停留在熬粥的初加工阶段，很难抓住年轻人目光。”胡斌回忆起当时的场景仍历历在目，“当时正是外卖平台‘咖啡大战’的时候，就在你一言我一语的碰撞中，我突然意识到，能不能把小米与咖啡结合一下？小米的甘甜恰好能中和咖啡的焦苦，这不正是咖啡市场需要的‘本土中和剂’吗？”

这一灵光闪现的构想，很快得到山西晚报的全力支持，报社敏锐察觉到这一跨界合作背后的产业价值与助农意义，成立团队担当“媒人”，多次往返武乡与太原；同时还得到山西省委宣传部派驻武乡兴盛垴村第一书记于晋芳老师的鼎力相助，于老师发挥扎根乡村的资源优势，立即投入奔走协调。在大家的努力下，一方面对接了武乡羊肥小米董事长杜红雁，详细了解小米的种植标准、加工工艺与品质优势，确保农产品源头可控、品质过硬；另一方面积极联络到了云南寻豆人团队，沟通了咖啡豆的选品逻辑与市场需求，让乡村好物精准对接城市消费市场。

千里赴武乡　晋滇风物缔盟约

2025年8月7日，一支由山西晚报组织的摩托车队，载着云南寻豆人团队精心挑选的咖啡豆，从太原出发历经4个多小时骑行，顺利抵达武乡羊肥小米园区。在现场众人的见证下，武乡羊肥小米杜红雁与云南寻豆人董事长郭涛各自拿起盛放小米与咖啡豆的玻璃罐，将两种来自不同地域的食材汇入同一个透明容器中，象征着晋滇风味的跨界融合正式启动，双方当场签订合作协议。

“没有山西晚报的奔走撮合，没有于老师的穿针引线，我们很难想到把小米和咖啡结合，更找不到这么靠谱的合作伙伴。”杜红雁至今仍感慨，山西晚报与驻村干部不仅是“牵线人”，更全程参与细节打磨，从合作模式探讨到产品方向定位，都始终紧扣“助农增收”核心，给出了专业建议。

合作达成后，山西晚报第一时间推出专题报道《武乡小米与云南咖啡豆“在一起”了》，用生动的文字与镜头记录下这场跨界联姻的全过程，详细解读了“小米+咖啡”的创意逻辑、产业价值与助农初心，文中细数记者团队与驻村干部两个月来的奔走协调细节，还原了双方从初次接洽到敲定合作的曲折与默契，让这一带着“泥土气”的创新组合迅速走进公众视野。

文博初亮相　跨界咖啡成顶流

2025年8月21日至25日，第七届山西文博会在太原潇河国际会展中心举办，累计观展达48.9万人次。“有米咖啡”作为山西晚报重点推荐的文创助农项目首次公开亮相，不仅同步举办山河文创“小米咖啡”新品发布会，更一举成为展会“顶流”打卡点。

发布会上，“有米咖啡”推出了“汾河晨曦”“鹳雀层云”等融合山西地域文化与历史人物的两大系列共10款产品。其选用的咖啡豆正是从近百种样品中筛选出的8个优质品种，与武乡小米的融合经过了上百次调试，只为呈现最佳口感。

展会现场，山西日报传媒集团展区内的“有米咖啡”展台被围得水泄不通，“小米+咖啡”的新奇组合搭配极具晋韵的产品名称，吸引大批观众驻足，5天展会累计售出超1200杯，多款限定款多次补货仍供不应求。不少观众表示，喝一杯咖啡既能尝到新奇风味，又能间接支持乡村发展，这种“消费助农”的方式很有意义。山西晚报·山河+记者蹲守展会全程，不仅用文字和镜头记录下热销盛况，还通过直播带观众“云打卡”，实时分享饮品制作过程与武乡小米种植故事，相关报道和话题在社交平台累计传播量超百万次，让“有米咖啡”的名气走出山西，也让更多人关注到武乡的优质农产品。

此后，在山西日报传媒集团主办的首届山西智能体育文化大会上，“有米咖啡”以移动咖啡车形式参展，再次圈粉无数，山西晚报持续跟踪报道其场景化创新路径与助农成效，为品牌积累了扎实的口碑与人气。

乡贤携力推　京城首店香满园

作为北京首店的投资人，武乡籍企业家武国青正是看到山西晚报的系列报道后，坚定了投资信心。“看到家乡的小米能和咖啡结合，还能在第七届山西文博会上这么受欢迎，更能帮乡亲们增收，我就想着一定要把这个品牌带到北京，让更多人尝到武乡的味道，让助农之路走得更远。”武国青难掩情怀地说。

此次有米咖啡落地北京的首店，位于芳园西路9号，地处第三使馆区核心地带，毗邻多个商圈，周边写字楼、五星级酒店密集，不仅聚集了大量外籍人士、商务精英，还有稳定的中产家庭客群，自带天然流量优势。开业当天，门店便迎来一波又一波的销售小高潮，多款招牌产品售罄。

开业现场，专程赶来的于晋芳难掩激动：“有米咖啡在北京的落地，为我们理解乡土文化的价值提供一个‘武乡答案’——在城市化的浪潮中，乡土文化的未来，不是落在博物馆里的标本，而是成为引领新生活方式的、活着的、酷的、有力量的源泉。”

武乡八路军纪念馆研究馆员、民间艺术家铁子老师特意带着一批饱含当地特色的文化艺术创作来到门店，将承载着红色记忆与乡土风情的作品陈列于店内。这些带着泥土芬芳与红色底蕴的创作，不仅为门店增添了独特的文化韵味，更让到场来宾直观感受到武乡文化的魅力。铁子老师对此次跨界合作给予了高度褒奖，直言这是一次乡土文化与都市生活的完美牵手，为地方文化的破圈传播开辟了全新路径。

大家相信，这杯承载着媒体温度、乡土情怀、创新巧思与助农使命的咖啡，一定会成为连接老区特产与广阔市场的纽带，书写主流媒体赋能地方产业、推动乡村振兴的崭新篇章，为“三农”发展注入持久动能。

山西晚报·山河+记者　张琪　张舒敏　王勇