三湘都市报全媒体记者 黄亚苹

“晚上九点多，停车场竟然要找位置。”家住株洲市天元区的刘女士打算跟朋友到盒马去逛逛街、消消食，门店热闹的景象让她惊呆了。

最新发布的《2025年百城“盒区房”消费力报告》显示，新兴城市蕴藏着强大的夜经济潜力，品牌进驻对城市“消费时钟”形成反作用力，延长了居民消费时间，也延伸了消费场景。

这样的变化重塑着年轻人的生活方式与消费决策——下班后的一顿海鲜火锅、即时送达的“夜猫子”补给、与一线城市同步的“新奇特”商品，当品质消费变得触手可及，消费潜能在时间、空间双重维度上被激活，正悄然重绘非一线城市的商业价值地图和消费新图景。

首店入驻，带动株洲夜经济紧跟长沙脚步

自从盒马株洲首店入驻中鸿荣时代广场后，每个周三会员日，刘女士都会去盒马门店补足一周食材。这里紧挨株洲服装批发市场，盒马鲜生开业前，该商圈的“消费时钟”随着各大服装城的开铺、打烊转动；现在，商圈的“消费时钟”被重新编排，商场的营业时间已从20时55分推迟到23时，进一步释放寒冬时节新兴城市夜经济新活力。

（在超市里边逛边吃，成为生活好方式）

正如商务部研究院副研究员洪勇提到，影响消费潜力的因素会通过完善新型零售基础设施，提升区域消费承载能力和空间均衡性。当株洲等新兴城市也能同步体验到省会城市的消费时，消费升级也慢慢改变着消费者“何时买”与“如何买”的决策。

以盒马鲜生株洲中鸿店为例，盒马入驻前，商场晚间消费主要集中在餐饮，20时后人流回落；入驻后，“逛街完在盒马吃火锅、买菜回家”成为常态，消费时间被明显拉长，21时线下人潮仍未退去，商场因此将打烊时间推迟2小时。同时，盒马持续在株洲新建配送站，配送服务向核心商圈辐射更广范围，并衍生出不少“夜猫子”专属的消费场景，如加班族的夜宵补给、家庭突发的生活物资采购等。

（“盒区房”消费者已经开始购买年货）

这些变化不仅让城市的夜晚更具烟火气，也让消费市场在时间维度上得到了前所未有的延展，进一步激活了新兴城市的消费潜能，推动着商业地图在夜色中不断拓展边界。

从“夜生活”到“新日常”，品质消费重绘三餐四季

“消费时钟”的拨动不仅点亮了夜生活，同时也改变了消费者的三餐四季。

当帝王蟹、波士顿龙虾以亲民价格摆上市民餐桌，当“日日鲜”蔬菜、“21天短保”鲜奶等差异化商品精准切中消费者对高品质商品的极致需求，当 “周周上新”打开潘多拉魔盒，市民购物、社交、休闲有了更多乐趣。

不只是入冬食补的牛羊肉、下班后的一顿火锅，还有冬日专属的苹果汁、一季可尝的霜打菜、长期处于“补货”状态的巧克力布朗尼面包……都是这个季节的最好选择。有人戏称，盒马的新品上架速度堪比快时尚品牌，只要是在社交平台上热度颇高的商品，几乎都能在盒马觅得踪迹。

（新兴市场消费者对品质生活的追求已进入全面、日常化的释放阶段）

盒马常逛常新的背后，本质上契合了各级城市消费者“敢花钱、懂消费”的群体特征。《2025年百城“盒区房”消费力报告》显示，新兴市场消费者对品质生活的追求已进入全面、日常化的释放阶段，石家庄门店开业前三日，售出10吨金枕榴莲；扬州一年开出三家盒马，热卖商品中进口商品占比过半。

盒马株洲中鸿店店长李玉凤提到，周末、时令节日，门店网红爆款商品销售更加火爆，“冷藏榴莲千层蛋糕一天能卖300多盒”。元旦期间，波士顿龙虾每天售出近300只，三文鱼销售同比增长35%。

年轻人用消费投票，引发城市间 “微妙”竞争

夜间经济与品质消费的融合，正书写湖南消费动能转换的新篇章。

而这一消费端的变化，已经引发城市间微妙的消费竞争。社交平台上，围绕盒马等商超的“是否落地”“何时开业”讨论频繁出现，尤其是株洲有了盒马后，衡阳、岳阳等地网友纷纷喊话“盒马看过来”折射出城市之间对消费吸引力的敏感度，再次彰显非一线城市蕴藏的消费潜能。

（年轻人更关注生活圈的消费配套）

《2025年百城“盒区房”消费力报告》同样用数据印证了盒马近两年的“引流效应”：山东东营首店单日烘焙销售额突破40万元，创全国纪录；濮阳门店开业首日销售额超百万元；烟台首店开业一周日均客流超4万人次，线上订单激增50%，稳居全国销量前列。

当下的年轻人正以实际行动重新定义城市价值。“他们不再只看重地段与房价，更关注生活圈是否具备高品质、高效率的消费配套。”上述报告指出，盒马所代表的新零售，恰好满足年轻群体对“新、奇、特”商品与即时满足体验的追求。年轻人用行动投票，使“盒区房”成城市新顶流。