知行合一

为培养旅游专业学生专业素养，提升对本专业的认知和学习能力，将理论与实践有机结合，2023年3月30日，在旅游系曾磊、段艳丽、佟薇三位老师的带领下，2021、2023级旅游管理专业同学顺利开展了以“刘伶醉景区—体验酒文化，传承工匠精神”为线路的实训活动。

第一站·刘伶醉古烧锅遗址

1 认识“刘伶醉”景区

刘伶醉景区，国家AAAA级旅游景区，位于河北省保定市徐水区，以酿酒文化和历史酒仙刘伶为背景，拥有深厚的文化底蕴和丰富的旅游资源，并积极探索，实现了工业遗产与文化旅游的良性融合发展。

2 实训进行中

在刘伶醉景区两位专业导游的沉浸式讲解中，同学们深入了解了刘伶的故事和酿酒文化。导游们不仅详细介绍了刘伶的历史背景、故事情节以及酿酒技艺，还通过互动体验让同学们亲身感受了古代工匠的智慧与现代工匠精神的传承。这次活动，不仅让大家对中国传统文化有了更深刻的认识，也激发了他们对工匠精神的学习和追求。

在这次的活动中，根据实训课要求，同学们不仅参与了实地调研，还亲自进行了现场讲解，向观众介绍了他们所调查的旅游地点的历史背景、文化特色以及旅游资源等信息。通过这样的讲解，同学们能够锻炼自己的口语表达能力和临场应变能力，同时也能将所学知识与实际相结合，加深对旅游学科的理解。

另外，大家按照实训课要求填写了旅游单体调查表。这份调查表是用来记录旅游地的各项详细信息的，包括旅游地的名称、位置、交通方式、周边环境、服务设施、游客评价等各个方面。在填写调查表的过程中，需要仔细观察，认真记录，确保信息的准确性和完整性。

通过现场讲解和填写旅游单体调查表，大家不仅能够提升自己的实际操作技能，也能够更加深入地了解旅游地的特点，为将来从事旅游行业的工作打下坚实的基础。同时，这些活动也促进了同学之间的交流与合作，增强了团队协作精神。

第二站·巨力集团艺术馆

1 认识巨力集团

巨力集团有限公司是一家以索具为主体的多元化集团公司，创立于1985年，总部位于河北保定。形成了索具、刘伶醉酒、新能源、巨力置业、影视传媒五大产业。

2 实训进行中

在巨力集团讲解员的带领下，同学们深入了解了巨力集团的发展历程和红色文化。讲解员通过生动的叙述和丰富的历史资料，带大家回顾了巨力集团的辉煌历程，感受到了红色文化的深厚底蕴。这次参观活动，不仅让同学们对巨力集团有了更深刻的了解，还激发了他们的爱国热情，让他们更加珍视当下的美好生活，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。

第三站·新酒厂万坛酒林、酿造车间

实训进行中

在新酒厂专业导游的生动讲解中，我们领略到了现代化工艺在酿酒中的重要作用。导游详细介绍了新设备、新技术如何提升酿酒效率与品质，使同学们深刻认识到创新科技力量的重要性。这次参观不仅开阔了同学们的视野，也激发了他们对科技创新的热情，鼓励大家在未来的学习和工作中，积极拥抱科技，为传统产业的升级和社会发展贡献智慧与力量。

第四站·徐水博物馆

1 认识徐水博物馆

徐水博物馆，地处河北保定徐水区，展示当地丰富的历史文化与自然遗产，集文物书画展览、研学等多功能为一体，充分利用多媒体、智慧导览等数字化手段，讲好徐水故事，打造有温度、有体验、有品位的城市文化客厅。

2 实训进行中

在徐水博物馆资深讲解员的引领下，我们穿越时空的长廊，深入了解了徐水悠久而深厚的历史文化。馆内珍贵的文物与图文并茂的展览让徐水的历史画卷缓缓展开，从古代文明的摇篮到现代文化的交融，使同学们对这片土地有了更深刻的认识和感悟。通过这次参观学习，不仅增长了知识，更激发了大家对文化传承与保护的责任感。

结语

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，通过外出实训，21、23旅游的同学们不只是丰富了知识储备，更掌握了实践方法。在实际环境中，他们亲身体验工作流程，将理论知识转化为操作技能，培养了解决问题的能力。这种教学模式强化了理论与实践的结合，让学生们在探索中学习，在学习中成长。

（来源：HBU河大旅游）