齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 杨璐

立春已至，农事渐忙。近日，山东省农业技术推广中心印发《2026年全省春季蔬菜生产管理技术意见》（以下简称《意见》），为全省春季蔬菜生产提供科学精准的技术指引，推动春季蔬菜产业提质增效、稳产增收。

据悉，受去年秋季持续阴雨天气影响，全省越冬蔬菜定植时间延后，对产量持续形成造成不利影响。基于此，《意见》明确春季蔬菜生产管理以“促弱转壮、促根壮秧”为重点，重点围绕越冬蔬菜管理、设施蔬菜茬口衔接、露地春播蔬菜栽培、农业灾害防范四大关键环节，细化技术措施，保障蔬菜稳定安全供给。

在越冬蔬菜生产管理方面，《意见》区分设施与露地两类场景，精准施策。针对越冬设施蔬菜，重点强化环境调控、水肥管理、植株调整、保花保果和病虫防控五大举措，明确果菜类蔬菜适宜生长温度范围，要求合理通风、延长光照，按需精准补肥，及时开展吊蔓、整枝等作业，采用熊蜂授粉等绿色方式保花保果，综合运用物理、生物等防控手段减少病虫害发生。针对大蒜、大葱、菠菜等越冬露地蔬菜，重点落实大蒜“三肥三水”管理模式，明确各生育期施肥用量和浇水时机，强化叶枯病、蒜蛆等病虫害防控，同时指导农户及时中耕划锄、提温保墒，防范蔬菜抽薹影响商品价值。

设施蔬菜茬口衔接是春季蔬菜丰产的关键。《意见》明确提出要培育优质壮苗，指导农户选择耐低温、抗性强的优良品种，做好种子播前消毒和苗期温湿度调控，出圃前进行低温炼苗，为定植后生长奠定基础。在换茬定植环节，要求及时清除前茬残体、做好棚室消毒，灵活运用多膜覆盖技术，把握适宜定植时机，推广高畦宽行宜机化种植模式，定植后科学控水控温，促进植株扎根缓苗，实现茬口无缝衔接、高效周转。

针对露地春播蔬菜栽培，《意见》聚焦马铃薯、生姜等主要品类，制定个性化栽培方案。对于马铃薯，明确要选用脱毒种薯，做好切块催芽处理，科学施用基肥，推广机械播种模式，重点抓好出苗后、团棵期等关键时期的水肥管理和晚疫病、蛴螬等病虫害防控。对于生姜，重点解决去年姜种质量下降、重茬等问题，指导农户做好姜种晒种、选种和催芽，开展土壤熏蒸处理减轻重茬危害，合理搭配基肥和追肥，强化姜瘟病等重点病害防控，确保生姜健康生长。

结合气象预测，今年春季山东省降水量较常年同期偏少1～2成，气温略偏高，春旱、倒春寒、大风等灾害风险不容忽视。《意见》专门部署农业灾害防范工作，针对性提出应对措施：应对春旱要强化土壤蓄水保墒，推广覆膜栽培和高效节水技术；应对倒春寒要做好棚室多层覆盖、应急加温，露地蔬菜设置风障、覆盖防寒，灾后及时采取叶面补肥等补救措施；应对大风要提前加固棚室设施，做好棚膜、保温被固定，灾后及时检查修复，最大限度降低灾害损失。