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创始人

2026-02-10 23:51:03

静湖寻清风，草木寻阳光，归雁寻南方。每每想到这些，我不禁会反问自己：“我又在寻什么？”

清晨，阵阵微风亲吻着我的脸颊，还裹着一缕老南京城独有的气息——雨后草木浸润出的清甜。我趴在窗台上盯着楼下的外卖车“嗖”地窜过，不禁想到，现在连奶茶都能“秒送”，日子快得像被风吹着跑。难得不用上课，不如去巷子里寻寻老南京的美食吧！

漫步金陵城，满是岁月沧桑的痕迹：明城墙的城砖上还留着洪武年间工匠的名字；乌衣巷的青石板曾映过王谢堂前的燕影。而梅花糕的热气、鸭血粉丝汤的鲜香……尝一口，就仿佛穿越城市的岁月长廊。

挤到“朱记梅花糕”的摊子前时，水汽还氤氲在梅花糕的周围。轻轻咬上一口，上面白色的糯米球便一个个排着队，进入我的喉管，好似咬了一口蓬松的热雪，绵密丝滑。

一口纵享温柔暖意，再来一口，软乎乎的豆沙就争先恐后地涌出来，配上糯米丸子，仿佛穿越时空，与古时候的人们同频共振。

再往巷里走，“回味鸭血粉丝汤”的招牌一下子吸住了我。夹起一块Q弹鲜嫩的鸭血，用虎牙轻轻咬开一个小口，被牢牢锁住的汤汁瞬间喷涌而出。先淡后香的汤汁在舌尖层层铺开，不断刺激着味蕾。

相传在明朝年间，战乱导致物资匮乏，御厨用鸭血、鸭杂和粉丝煮汤。朱元璋品尝后龙颜大悦，赞不绝口，这道汤便从宫廷流传到了民间，成为百姓的风味佳肴。这一刻，我觉得我喝下的不只是一碗汤，更是生活的暖、日子的诗。

当暮色漫过秦淮河，我摸着自己圆滚滚的肚子，终于明白自己寻到了什么。我寻的不是一块糕、一碗汤，是南京的文化根脉——它藏在夫子庙的书声里，刻在老门东的砖雕里，更融在这一口烟火美食里。

这些味道，经过百年时光的沉淀，成了南京独有的印记，陪着一代又一代人长大，让这座城的历史与文化永远有温度有滋味。

汉江路小学六（3）班董宸希

指导老师洪媛媛

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