进驻交通枢纽、商圈及校园北京市牛奶公司多点布局场景化门店_消费观察

进驻交通枢纽、商圈及校园北京市牛奶公司多点布局场景化门店

创始人

2026-02-11 02:36:43

北京商报讯（记者郭缤璐）2月10日，北京商报记者在三元食品春节慰问一线员工活动上获悉，三元食品正以重新擦亮“北京市牛奶公司”老招牌为抓手，推动牛奶老字号焕发新生机。“北京市牛奶公司”现打鲜奶门店已开设5家，今年预计再开设3至5家，门店将进一步覆盖交通枢纽、核心商圈、产业园区、大学校园等场景。

三元食品相关业务负责人蔡浚泽介绍，不同场景的门店会针对性调整设计与产品线，例如校园店将优化奶茶品类与口感配比，适配场景消费需求。未来还计划在交通枢纽、核心商圈布局主题体验空间，让三元从乳企升级为可体验、可互动、可分享的“北京礼物”组成部分。

产品端同步推进焕新升级，下线两年多的三元早餐奶即将在门店焕新回归，目前相关门店已完成产品测试，预计春节后消费者可在门店购买到现制早餐奶。此外，三元食品近期还推出了新品“三元北京酸奶”，持续丰富低温乳品矩阵。

三元食品相关负责人表示，终端拓展与产品焕新，是公司聚焦主业、实施“加减法”的必然成果。为集中资源夯实低温奶主业，三元食品优化组织架构、精简非核心产品线，将节约的资源持续投入低温奶领域技术升级、智能工厂建设与供应链优化。第三方数据显示，三元食品在北京核心市场的低温鲜奶占有率持续领先，企业整体经营质量显著提升。

校园食品低温牛奶公司产品焕新布局北京市门店场景原创新闻三元食品蔡浚泽

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