编者按：

这一眼，望不尽黑土辽阔；这一味，品得尽龙江深情。

央广网黑龙江频道推出《黑土优品看龙江》，把从黑龙江这片中国最肥沃的黑土地上生长出来的好物，直接端上您的餐桌。这一方物产，是来自龙江大地的珍贵馈赠。

从田间到餐桌，是农人匠心的坚守。在这里，您将看到——五常大米为何会稻花飘香，黑河大豆如何吸足北纬49°的阳光，伊春的红松籽如何在山野间酝酿清香，还能看到玉米、小米、冷水鱼、黑蜂蜜、木耳、蘑菇为何能香飘八方……这些带露珠、冒热气的“黑土优品”，是黑土地最深情的表达。

打开这里的每一篇文字，都是一次寻味之旅；看我们的每一次推送，都是一场与黑土地的对话。

黑土优品，不仅仅是物产，更是黑龙江递给世界的一张名片。

3月9日起，跟着我们一起，看遍龙江好物，品味黑土真情。

“穆棱大豆”，是牡丹江穆棱市核心农产品区域公用品牌，品类涵盖高油、高蛋白两大系列，依托穆棱市北纬45°黄金种植带的天然优势，成为全国知名的非转基因大豆核心产区，承载着“中国大豆之乡”的深厚底蕴。

穆棱大豆资料图（央广网发 来源：视觉中国）

穆棱市地处黑龙江省东南部，作为国家级生态示范区，森林覆盖率达70%，土壤富含磷元素，温带大陆性季风气候造就雨热同季、昼夜温差大的独特生长环境。这份得天独厚的自然馈赠，赋予穆棱大豆籽粒饱满、蛋白质含量40%以上、色泽金黄的优良品质，彰显天然生态优势。

大豆是穆棱市农业支柱产业，常年种植面积稳定在90万亩以上，产量超13.5万吨。穆棱市将“穆棱大豆”品牌建设纳入乡村振兴产业升级核心战略，立足“生态、绿色、有机、数字”四大定位，以“打造全国优质大豆标杆品牌、构建大豆全产业链发展体系”为目标，出台多项专项扶持政策，全方位支持生产基地建设、质量监管认证与品牌培育推广，推动品牌从“农产品标识”向“产业核心竞争力”升级，同时依托联合国粮农组织大豆品种保护项目，打造老品种核心示范区，实现品牌文化与产业发展深度融合。

穆棱市持续推进品种培优与技术创新，深化与科研院校合作，引进推广高油高产、高蛋白耐密植大豆品种，提纯复壮本土优良品种，推广130厘米大垄密植栽培技术，有效提升大豆光合利用率，实现稳定增产50斤以上。

构建标准化种植体系，建成50万亩全国绿色食品大豆原料标准化生产基地，推行“五统一”生产模式，实现技术制定、示范推广、培训普及、主体模式“四个到位”，建设千亩有机大豆高标准示范园区，兼顾生态与经济效益。同时推动“三品一标”转型升级，践行“品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产”新理念，建立全流程农产品质量追溯体系，实现从田间到餐桌的标准化管控。

依托“国家数字种植业创新应用基地”建设，穆棱市专项打造大豆产业数字化服务平台，整合物联网、大数据、云计算等信息化技术，构建大豆产业云数据中心和“物联网+农业”平台，实现种植、管护、收获、流通全环节的智能化、信息化管理，为穆棱大豆产业高质量发展注入新动能。

荣誉加持、价值凸显。“穆棱大豆”先后斩获农业农村部地理标志农产品认证、全国百个最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌称号，其所在区域更获批全国种植业“三品一标”基地、全国绿色高产高效行动示范县（大豆单产提升示范县）、国家农产品质量安全市等多项国家级荣誉。2024年，穆棱大豆品牌评估价值达7.03亿元，成为东北地区极具价值的农产品区域公用品牌。同时，“穆棱大豆”以大豆数字农业基地、全国粮油（大豆）绿色高质高效行动示范县核心品牌身份，入选第二批全国名特优新农产品名录，品牌知名度、美誉度和忠诚度逐年提升，既是国内各大市场优质大豆的核心供应品牌，也是海外市场认知中国优质大豆的重要名片。

策划：李雪

记者：庞淼

鸣谢：穆棱市农业农村局