新西兰的 “反传统” 选择_消费观察

创始人

2025-11-24 16:30:17

不少人认为螺旋盖是廉价酒专属，实则新西兰 90% 的葡萄酒都用螺旋盖密封。这种密封方式能完美避免软木塞污染（TCA）带来的湿纸板味，尤其适合雷司令等需要新鲜口感的白葡萄酒。

20 世纪 90 年代，新西兰酒庄率先大规模采用螺旋盖时曾遭质疑，但随着消费者发现其能更好保留果香，逐渐成为行业标杆。如今连法国部分酒庄也开始尝试，打破了 “软木塞 = 高端” 的固有认知。

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