“菜篮子”“米袋子” 系民生冷暖

农副产品价格牵动万家团圆

果蔬粮油哪些涨、哪些稳？

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2月份，由于春节期间批发市场闭市，北京市各类农副产品交易量规律性减少，猪肉批发价格微幅下降，其他农副产品价格稳中略涨。

从环比看，蔬菜价格微幅上涨；猪肉批发价格微幅下降；鸡蛋价格小幅上涨；牛肉、羊肉价格微幅上涨；粮食价格微幅波动；食用油价格基本稳定。

从近五年批发价格看，除羊肉外，其他各类农副产品均处于近五年中低位水平。

从全国价格水平看，2月份北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋在全国36个大中城市中从高到低排名分别为第29、24和21位，均低于全国平均价格水平。

蔬菜价格微幅上涨

2月份，受春节节日效应影响，蔬菜价格整体呈现先升后降走势，批发价格处于近五年次低位。春节前部分冬储菜、南方菜供应偏紧，节日消费需求增加，推动蔬菜价格小幅上涨。春节过后，随着河北等周边产区蔬菜大量上市，市场供应迅速恢复，价格整体止涨回落。

蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.55元、3.94元、4.52元，环比涨幅分别上涨为0.65%、2.6%、2.96%，同比涨幅分别上涨为18.32%、11.61%、15.9%。

猪肉批发价格微幅下降

由于各大生猪产业集团和规模猪场标猪出栏增加，节日效应提振作用有限，猪肉批发价格环比微幅回落，同比明显下降，处于近五年次低位。

猪肉批发、农贸、超市价格分别为每斤8.14元、14.07元、15.03元，环比涨幅分别为下降0.73%、上涨4.38%、上涨0.33%，同比涨幅分别下降为13.31%、3.5%、8.41%。

鸡蛋价格小幅上涨

春节备货需求支撑，鸡蛋价格小幅上涨。2月份鸡蛋批发价格月内整体呈前高后低走势，春节后以消化节前库存为主，月末较月初降幅明显，累计降幅达25.84%，但月环比较1月份价格仍小幅上涨。

鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.68元、4.41元、4.9元，环比涨幅分别上涨为2.79%、7.56%、4.03%，同比涨幅分别为上涨6.05%、下降7.74%、下降8.07%。

牛肉、羊肉价格微幅上涨

2月份处于牛肉、羊肉传统消费旺季，居民家庭采购、餐饮企业牛肉、羊肉备货需求旺盛，支撑牛肉、羊肉价格环比上涨。从月内走势看，牛肉、羊肉均呈先升后降走势，月底价格已明显回落。

牛肉批发、农贸、超市价格分别为每斤32.29元、34.77元、42.47元，环比涨幅分别为上涨1.45%、上涨3.33%、下降0.65%，同比涨幅分别上涨为20.89%、6.89%、13.13%。

羊肉批发、农贸、超市价格分别为每斤27.51元、38.09元、45.88元，环比涨幅分别上涨为7.67%、3.87%、2.71%，同比涨幅分别上涨为18.83%、5.05%、9.42%。

粮食价格微幅波动

受节日周期影响，粮食批发价格微幅波动，均处于近五年次低位。

粳米批发、农贸、超市价格分别为每斤2.34元、3.25元、2.93元，环比涨幅分别为上涨0.86%、上涨2.52%、下降0.68%，同比涨幅分别上涨为1.74%、3.83%、0.34%。

富强粉批发、农贸、超市价格分别为每斤1.64元、2.21元、2.23元，环比涨幅分别为上涨0.61%、持平、下降2.62%，同比涨幅分别为上涨1.23%、下降3.07%、下降2.62%。

大豆价格持平，食用油价格基本稳定

监测数据显示，2月天津港进口大豆港口分销价格环比基本持平，截至2月底，天津港进口大豆港口分销价格4220元/吨，原料价格运行平稳，食用油价格基本稳定，“鲁花”花生油和“金龙鱼”调和油批发价格均处于近五年中低位。

“鲁花”花生油批发、农贸、超市价格分别为每5升137.35元、150.33元、160.26元，环比涨幅分别为下降0.24%、上涨0.09%、下降0.22%，同比涨幅分别下降为2.21%、0.26%、0.82%。

“金龙鱼”调和油批发、农贸、超市价格分别为每5升57.53元、67.05元、73.85元，环比涨幅分别为下降0.24%、持平、上涨1.23%，同比涨幅分别为下降1.15%、上涨0.4%、上涨1%。

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来源：北京号

作者: 发展北京