原创 深度解析:全域外卖团购头部公司的盈利模式
创始人
2026-03-27 13:07:52

3月25日,国家市场监督管理总局转载了《经济日报》刊发的一篇名为《外卖大战该结束了》的评论文章。一时间,关于外卖补贴战熄火的消息刷屏全网,外卖补贴战的三大主角的股票应声大涨,以微火为代表的全域外卖团购头部公司更是再次受到了前所未有的关注!

毕竟,无论是从官方转载官媒评论文章的行为本身来看,还是之前多次的约谈释放出的信号而言,都不难看出监管层的明确态度:坚决不认可美团、淘宝闪购、京东外卖三家,依靠“烧钱补贴”打响内卷式恶性价格战、争抢市场份额的打法。

再加上外卖补贴战又对平台乃至整个餐饮行业的利润和健康生态造成了巨大的冲击。

甚至,就在上个月,曾经的本地生活行业巨头美团还发布了盈利警告,预计2025年全年亏损约233亿至243亿元。对比2024年约358亿元的净利润,短短一年间,业绩出现了近600亿元的巨大落差!

同时,公告还明确,巨亏的核心是由于它曾经的“盈利支柱”——核心本地商业分部,全面崩盘。

也就是说,不管是从监管层要推动行业高质量发展的逻辑来看,还是就美团、淘宝闪购和京东外卖三大平台的利润考量和长远发展而言,接下来,外卖补贴战的结束都已经是板上钉钉的事情。

但是,这绝不意味着本地生活市场的竞争降温,反而标志着战场从 “低价补贴” 转向 “价值竞争”,何况,还有万亿级到店团购赛道的强势崛起,更会让市场持续释放大量的红利。

艾媒咨询数据显示,2025 年,中国O2O到店市场规模已达 18859 亿元,预计 2026 年将突破22178亿元,年均增长率高达17.58%。抖音推出独立团购 App “抖省省” 强势入局,阿里淘宝闪购加速全国铺开到店业务,京东也宣布拓展到店自提和团购板块,一场围绕商家供给、用户心智的综合较量已然打响。

此时,成为全域外卖团购服务商,正是把握时代红利的最优解。

要知道,纵观去年整场外卖补贴战,其中最大的赢家既不是烧钱的平台,也不是赔本赚吆喝的商家,更不是点到大量便宜外卖的顾客,而是业务范围涵盖公域和私域所有平台内的一切本地生活服务商业务的全域外卖团购服务商。

因为他们只需要在全域外卖团购系统后台绑定商家,就可以帮商家的店铺一键上架到各大平台,再提供相应的运营服务,就能从商家所有订单流水中稳定赚取分润。

并且,以微火为代表的头部品牌还在自己所部署的全域外卖团购系统中配备了上百种的专业运营工具。

等于说,他们只需要利用好这一系统优势,就不仅可以让自己同时从商家在美团、淘宝闪购、京东、抖音、快手、小红书、视频号和支付宝等平台中的团购、外卖和小时达订单中获得持续的流水分润,还能够通过推动商家全平台生意的增长,让自己所赚取的流水分润像“滚雪球”一样,越滚越大,越滚越多!

更重要的是,和传统的本地生活服务商相比,全域外卖团购服务商由于走的是技术服务商的路线,因此,他们也不需要像前者一样,达到平台设立的种种申请门槛,也不用正式签约后,受到平台规则和定期考核的限制,更不用承担被扣除保证金和直接清退等风险。

更高的自由度加上外卖市场持续释放的红利,最终,一大批全域外卖团购服务商便在去年的两场外卖补贴战中,吃尽了渔翁之利。

而现在,外卖补贴战虽然已经熄火,但是外卖平台之间的竞争仍然还会继续,并且,团购市场上的硝烟也已经悄然升起,在此前提下,对于想要创业的朋友来说,关注全域外卖团购头部公司,进军全域外卖团购服务商赛道,无疑就成为了把握时代红利的一把关键钥匙!

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