百果园2025年业绩发布：收入81.74亿元，同比下滑超2成_消费观察

百果园2025年业绩发布：收入81.74亿元，同比下滑超2成

创始人

2026-03-30 19:32:41

3月26日晚间，水果零售龙头百果园集团（02411.HK）发布 2025年度业绩公告，公告显示，百果园集团全年实现营收 81.74亿元，同比下滑20.4%；毛利5.97亿元，同比下滑21.9%；公司所有者应占亏损 3.17亿元，较2024年的3.86 亿元收窄17.8%。

从收入结构来看，作为核心收入来源的水果及其他食品销售收入为80.4亿元，占总收入的98.4%，其中加盟门店产品销售收入59.1亿元，占比72.3%。而水果及其他食品销售收入的减少，主要归因于加盟门店收入的减少，过度依赖加盟模式的弊端持续显现。

对于加盟门店收入减少的原因，百果园在公告中提及消费需求偏弱、产品结构、店铺租金及营收比等因素。

为应对营收下滑状况，百果园全年经历了“先缩后扩”的调整。截至2025年12月31日，百果园零售门店总数为4468 家，其中加盟门店 4460 家。据悉，上半年，百果园对租金成本高、人工成本高或经营业绩差的门店进行搬迁或关闭，将更多优势集中在优势门店，下半年虽重启扩张并净增82家门店，但新增门店未能快速形成有效营收支撑，难以对冲整体营收下滑的压力。

尽管百果园表示，2025年门店网络战略调整已基本完成，未来将聚焦单店盈利提升、优化产品与加盟政策，但在消费复苏乏力、行业竞争日趋激烈的背景下，其能否扭转营收下滑、实现盈利转正，仍面临诸多不确定性。

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