3月26日晚间,水果零售龙头百果园集团(02411.HK)发布 2025年度业绩公告,公告显示,百果园集团全年实现营收 81.74亿元,同比下滑20.4%;毛利5.97亿元,同比下滑21.9%;公司所有者应占亏损 3.17亿元,较2024年的3.86 亿元收窄17.8%。

从收入结构来看,作为核心收入来源的水果及其他食品销售收入为80.4亿元,占总收入的98.4%,其中加盟门店产品销售收入59.1亿元,占比72.3%。而水果及其他食品销售收入的减少,主要归因于加盟门店收入的减少,过度依赖加盟模式的弊端持续显现。
对于加盟门店收入减少的原因,百果园在公告中提及消费需求偏弱、产品结构、店铺租金及营收比等因素。
为应对营收下滑状况,百果园全年经历了“先缩后扩”的调整。截至2025年12月31日,百果园零售门店总数为4468 家,其中加盟门店 4460 家。据悉,上半年,百果园对租金成本高、人工成本高或经营业绩差的门店进行搬迁或关闭,将更多优势集中在优势门店,下半年虽重启扩张并净增82家门店,但新增门店未能快速形成有效营收支撑,难以对冲整体营收下滑的压力。
尽管百果园表示,2025年门店网络战略调整已基本完成,未来将聚焦单店盈利提升、优化产品与加盟政策,但在消费复苏乏力、行业竞争日趋激烈的背景下,其能否扭转营收下滑、实现盈利转正,仍面临诸多不确定性。