舒兰“鹅街”营业额破两千万，“铁锅炖”炖出消费新活力_消费观察

舒兰“鹅街”营业额破两千万，“铁锅炖”炖出消费新活力

创始人

2025-11-25 15:18:22

铁锅炖大鹅香气四溢，文化活动现场人群熙攘……今年以来，吉林省舒兰市重点打造的“鹅街”火爆出圈，成为拉动本地消费的“顶流”引擎。记者从舒兰市商务局获悉，今年5月至11月运营期间，“鹅街”总营业额已突破2000万元，日均接待游客超2000人次，展现出以特色产业激活县域经济的强劲带动效应。

“土特产”变身“潮经济”，一份亮眼成绩单的背后。“鹅街”的成功，并非单一餐饮模式的复制，而是舒兰市委、市政府依托区域农业资源，以 “农业特色+休闲消费” 为思路进行的一次成功运营。它让接地气的“土”特产，焕发出吸引年轻人的“潮”气质，成功避免了“千街一面”的同质化竞争。

业态布局做“加法”，构建多元消费生态圈。为持续保持街区的活力与吸引力，舒兰市计划在2025年的业态布局上继续做“加法”。未来，“鹅街”将聚焦农产品展销和鹅主题餐饮这一核心，并配套发展文创、茶饮等业态，更将延伸引入网络直播、文艺演出、马戏团、儿童乐园等娱乐项目，着力构建 “核心+配套+延伸” 的三级业态体系，满足游客多元化、一站式的消费需求。

人气聚、消费火，打造有温度的特色街区窗口。如今，“鹅街”已成为舒兰市展示县域经济活力的重要窗口。“人气聚起来，消费火起来，口袋鼓起来”的良性循环正在这里形成。据悉，舒兰市下一步将继续布局新兴消费业态，通过开展“欢迎来舒兰吃大鹅”美食评选、“鹅街”年货大集等活动，并强化数字营销，进一步补齐商业短板，目标是将“鹅街”打造为一个有产业、有场景、有温度的持久性特色街区品牌。

吉林日报全媒体记者张添奥

图片来源舒兰市委宣传部

责编张添奥

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